Williams Favorit
Williams Favorit är en äppelsort som anses ha bra motståndskraft mot sjukdomar, och äpplets ursprung är USA. Skalet på detta relativt stora äpple är mestadels av en närmast rödaktig färg. Köttet som är gulvitt, ibland toner av rött, är mört och har en söt, saftig och syrlig smak. Aromen från köttet anses av vissa vara bananliknande. Äpplet passar lika bra som ätäpple som i köket, till exempel till fruktsallad. Blomningen på detta äpple är relativt sen, och äpplen som pollineras av Williams Favorit är bland annat Cox Orange, Cox Pomona och James Grieve. I Sverige odlas Williams Favorit gynnsammast i zon I-II.
Referenser
- Görel Kristina Näslund - 100 älskade äpplen.
Media som används på denna webbplats
Apples are an all-American success story-each of us eats more than 19 pounds of them annually.