Wedemarks konditori
| Wedemarks Konditori AB | |
| Huvudkontor | Östersund,  |
|---|---|
| Antal anställda | 15 (2008) |
| Historik | |
| Grundat | 1924 |
| Ekonomi | |
| Omsättning | ca 8 miljoner (2008) |
| Struktur | |
| Moderbolag | Ontwerp Aktiebolag |
| Övrigt | |
| Webbplats | http://www.wedemarks.se/ |
Wedemarks konditori i Östersund grundades år 1924 av konditor Arthur Wedemark och hans hustru Ninni.
Smörgåstårtan "uppfanns" av Gunnar Sjödahl 1965, när denne arbetade vid Hallmans konditori i Härnösand. Den stora lanseringen skedde emellertid efter flytt till Östersund och Wedemarks konditori.[1][2]
Källor
Noter
- ^ "Han har bakat över 400.000 smörgåstårtor". SVT.se. 13 november 2013. Läst 13 april 2015.
- ^ Gunnar Sjödahl s-cake
