Vitgylling
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b6/Vitgylling_%28Virginskt_rosen%C3%A4pple%29.jpg/441px-Vitgylling_%28Virginskt_rosen%C3%A4pple%29.jpg)
Vitgylling är en äppelsort som är en av de äldsta av äppelsorterna i Europa. Synonymt namn Virginskt Rosenäpple. Skalet på detta äpple är aningen fett, och köttet är mört och litet syrligt. Vitgylling mognar i september och håller sig därefter i gott skick, endast under en kortare period. Äpplet passar både i köket, såsom ätäpple. Äpplen som pollineras av Vitgylling är Gyllenkroks astrakan, Maglemer, Oranie, Stenbock, Sävstaholm och Transparente blanche. I Sverige odlas Vitgylling gynnsammast i zon 1-4.
Referenser
Media som används på denna webbplats
Apples are an all-American success story-each of us eats more than 19 pounds of them annually.
Litografisk reproduktion av målning av Henriette Sjöberg (1842–1915) föreställande äppelsorten "Vitgylling" ("Virginskt rosenäpple").