Torni-lehti

Torni-lehti var en finländsk gastronomisk tidskrift som utgavs av Hotell Torni åren 1959–1972. Huvudredaktör var hotellets direktör Jorma Soiro. Tidskriftens första nummer trycktes i 7500 exemplar och som mest hade man en upplaga på 46 000.[1]

Medan andra tidskrifter om mat, matlagning och drycker i Finland vid den tiden främst var hushållstidningar med kvinnor som målgrupp skilde sig Torni-lehti genom att förmedla internationell gastronomi.[1]

I samband med hotellets 80-årsjubileum 2011 utgavs fyra nya nummer av Torni-lehti.[1]

Referenser

  1. ^ [a b c] ”Torni - herkuttelijoiden äänenkannattaja” (på finska). Solo Sokos Hotel Torni på Blogspot. 31 januari 2014. Arkiverad från originalet den 23 juni 2018. https://web.archive.org/web/20180623033247/https://hotellitorni.blogspot.com/2014/01/torni-herkuttelijoiden-aanenkannattaja_31.html. Läst 23 juni 2018.