Tersmeden (äpple)

Tersmedenäpplen.
En skål Tersmedenäpplen.

Tersmeden, svensk äppelsort, troligen från BjörkvikVärmdön, fast den också har påträffats på spridda platser i Uppland och Södermanland. Sorten har namn efter en bruksägaren Fredrik Tersmeden (1854-1904) på Hessle, vilken funnit den på sina ägor på Värmdö och första gången omnämnde den i en artikel i Pomologiska föreningens årsskrift år 1901. Först 1980 fick sorten dock en utförligare beskrivning genom Anton Nilsson.

Tersmedenäpplena är gulvita med rödstrimmig täckfärg och har något löst, smakrikt fruktkött. Träden bär endast frukt vartannat år, och äpplena är mogna i slutet av oktober.

Källor

Vidare läsning

  • Görel Kristina Näslund: 100 älskade äpplen (2002).

Media som används på denna webbplats

Apples.jpg
Apples are an all-American success story-each of us eats more than 19 pounds of them annually.
Tersmedenäpplen.jpg
Författare/Upphovsman: FredrikT, Licens: CC BY-SA 3.0
Apples of the Swedish type "Tersmeden"
Tersmeden.jpg
Författare/Upphovsman: TJSweden, Licens: CC BY-SA 3.0
Äpplen av sorten Tersmeden