Tequilaagave

Tequilaagave
(c) Stan Shebs, CC BY-SA 3.0
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Enhjärtbladiga växter Monocotyledonae
Ordning	Sparrisordningen Asparagales
Familj	Agaveväxter Agavaceae
Släkte	Agavesläktet Agave
Art	Tequilaagave A. tequilana
Vetenskapligt namn
§ Agave tequilana
Auktor	F.A.C. Weber, 1902

Tequilaagave (Agave tequilana) är en suckulent växtart inom agavesläktet och familjen agaveväxter. Arten förekommer naturligt i Mexiko från Jalisco till Sinaloa. På flera andra språk heter arten motsvarande art "blå agave", vilket kan bli förvirrande på svenska eftersom "blå agave" (blåagave) på svenska är namnet på Agave potatorum.

Arten ger råvaran till spritdrycken tequila.^[1] Den odlas i Mexiko för det syftet. För att spritdrycken ska få kallas tequila måste minst 51 procent av råvaran komma från tequilaagave. Den allra finaste tequilan görs av enbart tequilaagave.^[2]

Tequilaagave är en flerårig mycket stor bladsuckulent med upp till cirka 1 meter långa, vassa och tandade blad. Blommorna är 6 centimeter långa och vita.^[2]

Agave palmaris Trel.

Agave pedrosana Trel.

Agave pes-mulae Trel.

Agave pseudotequilana Trel.

Agave subtilis Trel.

• Sveriges lantbruksuniversitet 2012–. Agave tequilana F.A.C.Weber från Svensk Kulturväxtdatabas (SKUD). Läst: 2013-11-20

• Wikimedia Commons har media som rör Tequilaagave.
  Bilder & media