Stubbe (bakverk)
Stubbe är ett bakverk som är mindre än en tårta men större än en bakelse. Dess utformning påminner ofta om en trädstubbe, därav namnet. Utseendemässigt liknar den en rulltårta och den skärs upp i bitar när den serveras.[1] En stubbe kan även tillverkas av rulltårta.[2]
Se även
Referenser
- ^ ”Budapeststubbe”. receptfavoriter.se. https://receptfavoriter.se/recept/budapeststubbe. Läst 19 augusti 2021.
- ^ Sweden, Sveriges Television AB, Stockholm. ”Bûche du noël – Julstubbe på rulltårta | SVT recept”. svt.se. https://www.svt.se/recept/buche-du-no-l-julstubbe. Läst 19 augusti 2021.
Media som används på denna webbplats
Budapestbakelse BÅn.JPG
- Foto: Bengt Olof Åradsson
Bilden får fritt användas
|
Denna bild har släppts fri (eller släpps härmed fri) till public domain av dess skapare, Bengt Olof Åradsson på det engelska Wikimedia Commons-projektet. Detta gäller över hela världen. Om detta strider mot lagstiftning: |