* Antal matcher och mål i seniorlag räknas endast för de inhemska ligorna.
Stephen Appiah, född 24 december1980 i Accra[1], är en ghanansk före detta fotbollsspelare (central mittfältare). Appiah debuterade i Ghanas landslag 1996 och deltog bland annat i VM 2006. Han har spelat största delen av sin karriär i Italien där han representerat bland andra Udinese, Parma och Juventus.
Efter att ha spelat i Fenerbache sedan 2005 fick han inget nytt kontrakt med klubben 2008. Han provtränade sedan med Tottenham och Rubin Kazan utan att få ett permanent kontrakt. Den 1 november 2009 meddelade dock Bologna att man skrivit kontrakt med spelaren.