Spritz

Spritz
International Bartenders Association
Officiell drink
Aperol Spritz aboard Viking Mariella.jpg
DrinktypCocktail
DrinkbasProsecco
ProcedurRörd med is
Dricksglas
Vinglas
GarnityrApelsinskiva
IBA-specificerat recept
9 clProsecco
6 clAperol
StänkSodavatten

En Spritz Veneziano eller Aperol Spritz, även kallad bara Spritz, är en italiensk vinbaserad cocktail, som vanligtvis serveras som aperitif i nordöstra Italien. Den består av prosecco, aperol och sodavatten.

En Spritz al Campari är en annan populär version av den italienska vinbaserade cocktailen, som består av Campari, prosecco och sodavatten.[1]

Aperol Spritz blev mycket populär utanför Italien runt 2018 och rankades som världens nionde bästsäljande cocktail 2019 av webbplatsen Drinks International.[2][3]

Variationer

  • Istrian Aperol Spritz - använder teranino (en likör gjord av Terrano-vin från Istrien Kroatien ) istället för aperol.

Referenser

Externa länkar

Media som används på denna webbplats

Wine Glass (Grande).svg
Författare/Upphovsman: , Licens: CC0
Wine Glass (Grande): an oversize glass for serving wine.
Aperol Spritz aboard Viking Mariella.jpg
Författare/Upphovsman: JIP, Licens: CC BY-SA 4.0
A glass of Aperol Spritz on a table at the deck bar of Viking Mariella.