Småcitrus

Småcitrus
Småcitrus
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningKinesträdordningen
Sapindales
FamiljVinruteväxter
Rutaceae
SläkteCitrussläktet
Citrus
ArtSmåcitrus
C. reticulata
Vetenskapligt namn
§ Citrus reticulata
AuktorBlanco
Småcitrusfrön

Småcitrus (Citrus reticulata) är en art i familjen vinruteväxter, tidigare kallad mandarin[1]. Småcitrus är en av de ursprungliga arterna som fanns redan innan människan började selektera och korsa fram sorter för olika ändamål.

Frukten

Småcitrusar har i allmänhet frön (kärnor), men clementinen är en framtagen variant av småcitrus som saknar kärnor och även satsuman är vanligtvis kärnfri.

Namnet mandarin används fortfarande (2024) om den konserverade frukten och juice från frukten.[2]

Namnet mandarin

Det äldre namnet mandarin kommer troligen från färgen på de traditionella orange dräkterna som bars av de kinesiska ämbetsmännen som kallades mandariner. Namnet mandarin bör enligt Språkrådet inte längre användas för att beskriva en viss småcitrustyp. Detta på grund av att namnet under mycket lång tid använts för samtliga småcitrustyper under C. reticulata.[3]

Grupper

Det finns flera sortgrupper inom arten som skiljer sig i egenskaper och karaktärer hos frukten.

Synonymer

Citrus chrysocarpa Lush.
Citrus khasia Marc.
Citrus nobilis Andrews nom. illeg.
Citrus nobilis var. poonensis Hayata
Citrus poonensis Hort. ex Tanaka
Citrus reticulata var. chrysocarpa Tanaka

Världsproduktion

Topp 10 producenter av småcitrus - 2018
PlaceringLandProduktion
(ton)
1Kina Kina19 035 444
2Spanien Spanien1 978 581
3Turkiet Turkiet1 650 000
4Marocko Marocko1 208 789
5Egypten Egypten1 068 351
6Brasilien Brasilien996 872
7USA USA804 670
8Japan Japan773 700
9Italien Italien699 832
10Sydkorea Sydkorea646 218
Källa:
UN Food & Agriculture Organisation (FAO)[5]

Se även

Referenser

Noter

  1. ^ ”Sök växtnamn | Externwebben”. Externwebben. https://www.slu.se/centrumbildningar-och-projekt/skud/vaxtnamn/. Läst 27 november 2017. 
  2. ^ ”Skillnaden mellan clementin, mandarin och satsumas”. ICA.se. https://www.ica.se/artikel/skillnad-clementin-mandarin-satsumas/. Läst 13 maj 2024. 
  3. ^ ”Clementiner och satsumas eller klementiner och satsumor?”. Språkrådet. 22 november 2010. Arkiverad från originalet den 25 november 2010. https://web.archive.org/web/20101125180219/http://www.sprakradet.se/8809. Läst 31 maj 2012. 
  4. ^ ”clementin”. ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/clementin. Läst 12 januari 2018. 
  5. ^ FAOSTAT: Production statistics, crops.

Källor

Externa länkar

Media som används på denna webbplats