Sebastian Gibrand
| Sebastian Gibrand | |
| Född | 6 augusti 1988 |
|---|---|
| Nationalitet | Svensk |
| Yrke/uppdrag | Kock |
| Känd för | Tvåa i kocktävlingen Bocuse d'Or, vinnare av kockarnas kamp 2019 och Nobel-middagen 2019 |
Sebastian Daniel Alexander Gibrand, född 6 augusti 1988, är en svensk kock.
Sebastian Gibrand växte upp i Helsingborg. Han har arbetat på bland annat Oaxen Krog & Slip och Studio Frantzén. Sedan 2011 driver han konsultfirman Gibrands Gastronomi i Stockholm.
Sebastian Gibrand kom på andra plats i den franska mattävlingen Bocuse d'Or 2019[1] och vann säsong åtta av Kockarnas kamp 2019.[2] Han ansvarade för maten på Nobelfesten 2019.[3]
Källor
Noter
- ^ ”Gastronomi Sverige på www.newaweek.se den 25 oktober 2019”. Arkiverad från originalet den 10 december 2019. https://web.archive.org/web/20191210213720/http://www.mynewsdesk.com/se/gastronomi-sverige/pressreleases/sebastian-gibrand-vinnare-i-bocuse-dor-sverige-2019-2936405. Läst 10 december 2019.
- ^ ”sjukdomen – Sebastian Gibrand vinnare av ”Kockarnas kamp” 2019 i Aftonbladet den 19 november 2019”. Arkiverad från originalet den 10 december 2019. https://web.archive.org/web/20191210213733/https://alltomstockholm.se/stadsliv/sebastian-gibrand-nobelkock/. Läst 10 december 2019.
- ^ ”Sebastian Gibrand fixar maten på årets nobelmiddag på www.alltomstockholm.se den 5 december 2019”. Arkiverad från originalet den 10 december 2019. https://web.archive.org/web/20191210213733/https://alltomstockholm.se/stadsliv/sebastian-gibrand-nobelkock/. Läst 10 december 2019.