Sazerac

Sazerac
International Bartenders Association
Officiell drink
Sazerac Cocktail.jpg
DrinktypCocktail
DrinkbasCognac
ProcedurRörd
Dricksglas
Old Fashioned-glas
GarnityrCitronzest
IBA-specificerat recept
5 clCognac
1 clAbsint
1 stSockerkub
2 stänkPeychaud's Bitters

Sazerac är en cocktail med cognac, absint, Peychaud's Bitters och socker. Den garneras med ett citronskal.

Joan Didion skriver i ”Anteckningar ”: ”En dag på Marylands östkust ägnade vi timmar åt att göra räkbisque, för att sedan dividera om hur mycket den skulle saltas, och eftersom han hade druckit sazeracs i flera timmar öste han i salt för att bevisa att han hade rätt”.[1]

Källor

Noter

  1. ^ Didion, Joan (2017). Anteckningar. sid. 16 

Externa länkar

International Bartenders Associations officiella drinkar
De oförglömliga
Alexander · Americano · Angel face · Aviation · Between the sheets · Boulevardier · Brandy Crusta · Casino · Clover club · Daiquiri · Dry martini · Gin fizz · Hanky panky · John Collins (Tom Collins) · Last word · Manhattan · Martinez · Mary Pickford · Monkey Gland · Negroni · Old fashioned · Paradise · Planter's punch · Porto flip · Ramos fizz · Rusty nail · Sazerac · Sidecar · Stinger · Tuxedo · Vieux Carrè · Whiskey sour · White lady
Samtida
klassiker
Bellini · Black russian · Bloody Mary · Caipirinha · Champagne cocktail · Corpse reviver #2 · Cosmopolitan · Cuba libre · French 75 · French connection · Golden dream · Grasshopper · Hemingway special · Horse's neck · Irish coffee · Kir · Long Island iced tea · Mai tai · Margarita · Mimosa · Mint Julep · Mojito · Moscow mule · Piña colada · Pisco sour · Sea breeze · Sex on the beach · Singapore sling · Tequila sunrise · Vesper · Zombie
New Era-drinkar
Barracuda · Bee's knees · Bramble · Canchanchara · Dark'n'stormy · Espresso martini · Fernandito · French martini · Illegal · Lemon drop martini · Naked and famous · New York sour · Old cuban · Paloma · Paper plane · Penicillin · Russian spring punch · Southside · Spicy fifty · Spritz (Spritz veneziano / Aperol spritz) · Suffering bastard · Tipperary · Tommy's margarita · VE.N.TO · Yellow bird

Media som används på denna webbplats

Old Fashioned Glass.svg
Författare/Upphovsman:
This image is an original work by "Will Murray (Willscrlt)". Attribution is requested, but not required. It should include the author's name, his username in parentheses as shown, and a link to either his Website at http://willmurray.name or his online gallery at http://willmurraymedia.com. The author also appreciates notification if you use his work outside Wikimedia.
, Licens: CC0
Old Fashioned Glass: Short and wide with straight sides, perfect for drinks served on the rocks.
Sazerac Cocktail.jpg
Författare/Upphovsman: Will Shenton, Licens: CC BY-SA 3.0
Sazerac at Rye Bar, San Francisco