Satsuma (frukt)

Satsuma
En korg med satsumor.
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Kinesträdordningen Sapindales
Familj	Vinruteväxter Rutaceae
Släkte	Citrussläktet Citrus
Art	Småcitrus C. reticulata
Underart	Satsuma C. reticulata Unshiu-gruppen
Vetenskapligt namn
§ Citrus reticulata Unshiu-gruppen
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

Satsuma (Citrus reticulata, Unshiu-gruppen) är en grupp av sorter inom arten småcitrus (C. reticulata). Den har sitt ursprung i Japan där den heter "unshū mikan" (japanska: ウンシュウミカン eller 温州蜜柑). Den är ungefär lika stor som en småcitrus men saknar i allmänhet frön (kärnor). Frukten är känd på flera europeiska språk som "satsuma" eftersom de första satsumor som exporterades västerut kom från den dåvarande Satsumaprovinsen i Japan.

Citrus Unshiu har figurerat i ett antal studier där man mätt innehållet av synefrin i fruktjuice. Nivåer på mellan 73,3 och 158,1 mg per liter uppmättes.^[1]

Synonymer

Citrus nobilis var. unshiu Swingle

Citrus unshiu (Swingle) Marc.

Se även

• Clementin
• Tangerin

Källor

• Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops
• Svensk Kulturväxtdatabas

Blommande satsuma.