Sardin

För andra betydelser, se Sardin (olika betydelser).

Sardin Status i världen: Livskraftig (lc)[1]
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Djur Animalia
Stam	Ryggsträngsdjur Chordata
Understam	Ryggradsdjur Vertebrata
Överklass	Benfiskar Osteichthyes
Klass	Strålfeniga fiskar Actinopterygii
Ordning	Sillartade fiskar Clupeiformes
Familj	Sillfiskar Clupeidae
Släkte	Sardina
Art	Sardin S. pilchardus
Vetenskapligt namn
§ Sardina pilchardus
Auktor	Walbaum, 1792
Hitta fler artiklar om djur med Djurportalen

Sardin (Sardina pilchardus), även kallad europeisk sardin, är en fiskart som tillhör familjen sillfiskar, och som lever i saltvatten. Den är den enda arten i sitt släkte, Sardina, men det finns några andra närbesläktade fiskarter som också fångas och säljs under namnet "sardin" eller "sardiner", såsom Sardinops sagax. Tidigare förbjöd Europeiska unionen användandet av namnet "sardin" för andra arter, men denna bestämmelse har hävts varför även skarpsill numera åter saluförs som sardiner.^[2]

Sardinen har en silverglänsande, cylindrisk kropp med rundad buk. Ryggsidan är mörkare än undersidan. Unga fiskar har en mer tillplattad kroppsform än äldre fiskar. Längden för vuxna fiskar är upp till 27,5 centimeter.

Arten är en viktig matfisk och fiskas i så gott som hela sitt utbredningsområde, som sträcker sig från nordöstra Atlanten och Nordsjön till kusterna utanför Senegal. Den finns också i Medelhavet och är inplanterad i Marmarasjön och Svarta havet.

Levnadsområdena är grunda, öppna vatten nära kuster. Arten bildar stora stim som på dagen oftast håller sig på ett djup av 25–100 meter och på natten simmar upp närmare ytan, till ett djup av 10–35 meter. Födan består av plankton, som till exempel små kräftdjur. Arten blir könsmogen vid omkring två års ålder då en längd på cirka 13–14 centimeter har uppnåtts. Livslängden kan, om inte fisken faller offer för predatorer, uppgå till 15 år.

Lekperioden varierar i olika delar av utbredningsområdet, med en senare början på året längre norrut. Honorna lägger stora mängder ägg, uppskattningsvis cirka 50 000–60 000 stycken, som kläcks efter två till fyra dagar. Ynglen, som lever pelagiskt, är vid kläckningen cirka fyra millimeter långa.

Intensivt fiske kan regionalt medföra större variationen i populationens storlek (främst nära Marocko). IUCN listar arten som livskraftig (LC).^[1]

• Denna artikel är baserad på en översättning från tyska Wikipedia 21 juli 2009

• Wikimedia Commons har media som rör sardin.
  Bilder & media