Sambuca

För andra betydelser, se Sambuca (olika betydelser).

Sambuca är en örtlikör ifrån Italien. Har en tydlig smak av anis och fänkål. Vid serveringen läggs ofta 2-3 kaffebönor i glaset vilket benämns som Sambuca con mosca, kaffebönorna symboliserar flugor. Ibland antänds spriten och serveras brinnande.

Se även liknande drycker

Media som används på denna webbplats

Sambuca-001.jpg
Författare/Upphovsman: NJR ZA, Licens: CC BY-SA 3.0
Three bottles of Sambuca. From left to right: Sambuca Inferno Ice, Sambuca Gold, Sambuca Black The flakes drifting in the Sambuca Gold are real gold leaf