Salicin
Salicin | |
Systematiskt namn | 2-(Hydroximetyl)fenyl-β-D-glukopyranosid |
---|---|
Övriga namn | Salicyl-alkohol-glukosid, salicosid, salicinum |
Kemisk formel | C13H18O7 |
Molmassa | 286,281 g/mol |
Utseende | Färglösa kristaller |
CAS-nummer | 138-52-3 |
SMILES | c1ccc(c(c1)CO)O[C@H]2[C@@H] ([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O |
Egenskaper | |
Löslighet (vatten) | 333 g/l (100 °C) |
Smältpunkt | 197…200 °C |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Salicin är en kemisk förening som kan utvinnas ur flera salixarters innerbark och blad‚ även från poppelsläktet.[1] Det är en glukosid och en fenolester
Ämnet renframställdes första gången av Johann Andreas Buchner 1828. Det kan användas till exempelvis garvning av läder.
Ämnet smakar beskt. Vid förtäring spjälkas salicin först i tarmarna till salicylalkohol och sedan i levern till glukos och salicylsyra (2-hydroxibensoesyra) vilket är antiseptiskt och febernedsättande.[2]
Lösningsmedel | Temperatur (°C) | Löslighet (g/l) |
---|---|---|
Baser | Ja | |
Dietyleter | Olösligt | |
Etanol | 60 | 33 |
Kloroform | Olösligt | |
Pyridin | Ja | |
Vatten | 25 | 40 |
Ättiksyra | Ja |
Noter
Artikelursprung
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia.
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från katalanskspråkiga Wikipedia.
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från franskspråkiga Wikipedia.
Se även
Media som används på denna webbplats
Ball-and-stick model of the salicin molecule, C13H18O7, from the crystal structure.
Crystal structure by X-ray diffraction from Acta Cryst. (1984). C40, 1726-1728.
Model constructed in CrystalMaker 8.1.
Image generated in Accelrys DS Visualizer.Skeletal model of salicin with glucose shown with chair conformer