Ragnar Berg, född 1873, död 1956, var en svenskfödd biokemist och nutritionist som verkade större delen av sitt vuxna liv i Tyskland. Han är mest känd för att ha fört fram vikten av syra-bas-balansen och oorganiska mineraler såsom kalcium i dieten; under senare delen av livet så stödde han vegetarianism och sätt att förlänga den mänskliga livslängden. Han uppfann också det alkaliska kosttillskottet "Basica",[1] som Volkmar Klopfer tillverkade och marknadsförde från och med 1925.
Referenser
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Ragnar Berg, 26 juli 2012.
Se även