Rabarberpaj
Rabarberpaj är en paj som är speciellt populär i de områden där växten odlas. Förutom tärnade rabarber innehåller pajen ofta en stor mängd socker för att balansera växtens syrlighet.[1] I Kanada och USA är rabarberpaj med jordgubbar en populär sommarpaj.[2] I boken Svenska landskapsrätter, av Oskar Jakobsson, nämns pajen som en av Gotlands landskapsrätter.
Referenser
Noter
- ^ ”Knäckig rabarberpaj”. Ica.se. Ica. 30 mars 2012. http://www.ica.se/recept/knackig-rabarberpaj-715053/. Läst 22 maj 2015.
- ^ ”Grandma's Strawberry-Rhubarb Pie”. FoodNetwork.com. http://www.foodnetwork.com/recipes/grandmas-strawberry-rhubarb-pie-recipe.html. Läst 22 maj 2015.
Webbkällor
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Rhubarb pie, 21 Maj 2009.
Media som används på denna webbplats
Rhubarb Pie.jpg
Författare/Upphovsman: Original uploader was Hayford Peirce at en.wikipedia, Licens: CC BY-SA 3.0
I took this photograph on 2 August 2005, using a Canon PowerShot A70. Also edited using Adobe Photoshop.
Författare/Upphovsman: Original uploader was Hayford Peirce at en.wikipedia, Licens: CC BY-SA 3.0
I took this photograph on 2 August 2005, using a Canon PowerShot A70. Also edited using Adobe Photoshop.
Photograph available under GFDL license.
You do not need my permission to reuse it, but you may nottttt claim that you took the photo yourself. Hayford Peirce 18:40, 8 Oct 2004 (UTC)