Potatispress
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-12) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
En potatispress ibland även kallad purépress är ett köksredskap avsett för mosning av mat, främst kokt potatis och rotsaker. På samma sätt som i en vitlökspress pressas grönsakerna genom många små hål. Resultatet blir luftigt och grynigt. Pressad potatis serveras ibland som den är, men är också en grund till potatismos. Potatismos gjort med potatispress blir jämnare i konsistensen än mos som gjorts med potatisstöt.
|
Media som används på denna webbplats
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Potatispress för pressning av kokt potatis