Potatispress

Potatispress

En potatispress ibland även kallad purépress är ett köksredskap avsett för mosning av mat, främst kokt potatis och rotsaker. På samma sätt som i en vitlökspress pressas grönsakerna genom många små hål. Resultatet blir luftigt och grynigt. Pressad potatis serveras ibland som den är, men är också en grund till potatismos. Potatismos gjort med potatispress blir jämnare i konsistensen än mos som gjorts med potatisstöt.

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Potatispress.JPG
Potatispress för pressning av kokt potatis