Portugieser
Vin | |
Produktion | |
---|---|
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta Lista över vindruvor Lista över vinregioner | |
Vin efter druvsorter | |
Rött vin · Vitt vin · Rosévin | |
Vinsorter | |
Starkvin · Naturvin Dessertvin · Mousserande vin Vinho verde · Isvin | |
Kultur | |
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål |
Portugieser är en blå vindruva som odlas i stor utsträckning i Tyskland, Österrike och Ungern där den kallas Kékoportó. I Tyskland var 38 km², eller 3,7% av vinarealen, bestyckad med Portugieser år 2012. De viktigaste odlingsområdena var Pfalz och Rheinhessen.[1].
Namnet till trots har druvan ingenting med Portugal att göra, utan den kommer från Donau-regionen i Österrike. Druvan ger ett lätta bäriga viner med låga tanniner påminnande om Pinot Noir, men det finns även grå, gröna och vita varianter.
Referenser
- ^ ”Statistik 2013-2014”. Deutsches Weininstitut. Arkiverad från originalet den 28 december 2013. https://web.archive.org/web/20131228183128/http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/108/108408b3-d74a-0411-3073-d7344755dbd7%2C11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf. Läst 22 april 2014.
Media som används på denna webbplats
Författare/Upphovsman: James Petts, Licens: CC BY-SA 2.0
Dégustation d'un vin rouge
Författare/Upphovsman: Rosenzweig, Licens: CC BY-SA 3.0
Grapes and leaves of the grape variety Blauer Portugieser, photographed at the viticulture trail on the Schemelsberg hill in Weinsberg