Pinot blanc

Vin
Denna artikel är en del av serien om vin:
Produktion
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta Lista över vindruvor Lista över vinregioner
Vin efter druvsorter
Rött vin · Vitt vin · Rosévin
Vinsorter
Starkvin · Naturvin Dessertvin · Mousserande vin Vinho verde · Isvin
Kultur
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål

Pinot blanc är en grön vindruva av arten Vitis vinifera, även känd under namnen Weissburgunder eller Weisser Burgunder i Tyskland och Österrike, Pinot Bianco i Italien och Beli Pinot i Slovenien. Druvan är vanlig i Alsace, Norditalien och Tyskland. Den har en rund smak med lätt kryddighet.

I Alsace betyder beteckningen ”Pinot Blanc” inte nödvändigtvis att vinet enbart är gjort på druvsorten pinot blanc, eftersom även den besläktade auxerrois får ingå under samma namn.