Piña colada

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-07) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Piña colada

International Bartenders Association Officiell drink
Drinktyp	Cocktail
Drinkbas	Rom
Procedur	Blended med is
Dricksglas	Poco Grande-glas
Garnityr	Ananasskiva, cocktailbär
IBA-specificerat recept
5 cl	Vit rom
3 cl	Kokosgrädde
5 cl	Färsk ananasjuice

Piña colada är en romdrink bestående av rom, ananasjuice och kokos. Den är flitigt beställd på semesterstränder över hela världen.

Det existerar ett stort antal olika historier och skrönor kring hur drinken skapades. En av dessa legender lyder: Dess upphovsman var bartendern Ricardo Romero på Hotel Caribe Hilton i Puerto Rico. Drinken kom till som en nödlösning; den vanliga välkomstdrinken som serverades på hotellet, coco-loco, gjordes på kokossaft, rom och kokosgrädde och serverades i en kokosnöt. Men plötsligt strejkade kokosnötsplockarna och man stod utan kokosnötter. Då fann Romero ett stort lager ananasfrukter och använde istället dessa som drinkens behållare. Detta gav drinken en svag smak av ananas och Garcia utvecklade detta genom att tillsätta krossad is och hackad ananas och gav drinken namnet piña colada, som betyder just hackad ananas på spanska.

• Piña colada på Wikibooks.
  Böcker