Pelmeni

Tillagning av pelmeni.

Pelmeni (alt. pelmener, på ryska пельмени) är en rysk maträtt, liknande ravioli, som består av knyten av deg, fyllda med kött eller ost.[1] Pelmeni serveras oftast med gräddfil, smör, ättika eller buljong.

Referenser

  1. ^ ”rysk mat”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/rysk-mat. Läst 21 februari 2017. 

Media som används på denna webbplats

PELMENY.jpg
Författare/Upphovsman: Rubashkyn, Licens: CC BY-SA 3.0
Preparation of pelmeni