1-Butanol

1-Butanol
Systematiskt namn	Butan-1-ol
Övriga namn	n-butanol, Butylalkohol, n-Butylalkohol
Kemisk formel	C4H9OH
Molmassa	74,1216 g/mol
Utseende	Färglös vätska
CAS-nummer	71-36-3
SMILES	CCCCO
Egenskaper
Densitet	0,8098 g/cm³
Löslighet (vatten)	90 g/l
Smältpunkt	-89 °C
Kokpunkt	117 °C
Faror
Huvudfara	Hälsovådlig
NFPA 704	3 1 0
LD50	2290 – 4360 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

1-Butanol eller n-butanol är en primär alkohol med formeln C₄H₉OH.

Framställning

Butanol bildas i likhet med många andra alkoholer vid jäsning av socker och är en så kallad finkelolja. I synnerhet bakterier av stammen Clostridium producerar höga halter av butanol.

Kemisk ren 1-butanol kan framställas genom hydrogenering av butanal.

Användning

Butanol används som lösningsmedel för många eteriska oljor som används i parfym, men även för fernissa, schellack, kåda, gummi och färgämnen.

Eftersom det bildas vid jäsning förekommer det i många spritdrycker som destilleras på gammaldags vis, framför allt whisky, cognac och rom.

I USA används 1-butanol också som tillsatt smakämne i livsmedel som till exempel smör, grädde, glass och godis.

Butanol kan också användas som bränsle i stället för dieselolja och går då ofta numer namnet Biobutanol.

Volymmässigt störst användning har det dock för tillverkning av butylacetat.

Se även

• Isobutanol
• Butanal
• Smörsyra

Källor

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, n-Butanol, tidigare version.