Nötlägg
 | Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2024-05) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Nötlägg är en styckningsdetalj från nötkreatur bestående av benen (runt knäna) från djuret.
Se även
Media som används på denna webbplats
Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Rind-Ganz-plus.svg
Författare/Upphovsman: Eigene Zeichnung, modified by User:Julo, GNU FDL :by Rainer Zenz, vectorized by User:Bilde2910, Licens: CC BY-SA 3.0
Podział półtuszy wołowej
Författare/Upphovsman: Eigene Zeichnung, modified by User:Julo, GNU FDL :by Rainer Zenz, vectorized by User:Bilde2910, Licens: CC BY-SA 3.0
Podział półtuszy wołowej
1. karkówka
2. żeberka i szponder
3. mostek
4. rozbratel
5. antrykot
6. rozbratel (rostbef)
7. polędwica
8. żeberka i łata
9. łata
10. łopatka
11. udziec
12. pachwina
13. rumsztyk
14. pręga
15. ligawa