Myntasläktet

Myntasläktet
L.
Pepparmynta (Mentha × piperita)
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningPlisterordningen
Lamiales
FamiljKransblommiga växter
Lamiaceae
SläkteMyntasläktet
Mentha
Vetenskapligt namn
§ Mentha
AuktorL.
Arter
  • Barrmynta, Mentha cervina L.
  • Gråmynta, Mentha longifolia (L.) L.
  • Grönmynta, Mentha spicata L. Baseonym
  • Krusmynta, Mentha spicata
    L. var. crispata a)
    (Schrad. ex Willd.) Schinz & Thell.
  • Krypmynta, Mentha requienii Benth.
  • Polejmynta, Mentha pulegium L.
  • Rundmynta, Mentha suaveolens
    Ehrh., 1792
    (synonym Mentha rotundifolia (Ehrh.) Briq., 1874)
  • Mentha villosa Huds., 1778
    (synonym: Mentha suaveolens var. posoniensis Heinr.Braun, 1895)
  • Vattenmynta, Mentha aquatica L.
  • Åkermynta, Mentha arvensis L.
  • Äppelmynta, Mentha rotundifolia
    non (L.) Huds. (synonym Rundmynta)
    __________
    a) Förväxla ej med Mentha spicata
        var.ceispa Ridd.
Synonymer

Släkten:

Carl Lindman: Bilder ur Nordens Flora, tavla 88 Åkermynta * 1 Växtens översta del * 2 En tvåkönad blomma, sedd från sin högra sida. Förstoring × 10
Carl Lindman: Bilder ur Nordens Flora, tavla 88
Åkermynta
  • 1 Växtens översta del
  • 2 En tvåkönad blomma, sedd från sin högra sida. Förstoring × 10

    • Myntasläktet (Mentha L.) [1] [2] är ett växtsläkte som tillhör familjen kransblommiga växter.

    Beskrivning

    Det är fleråriga växter med upp till 1 m höga stänglar med motsatta, sågkantade blad. Art|erna utmärker sig för en starkt kryddad och aromatisk doft.

    Klassificeringen är svår, eftersom variationerna är många redan inom en huvudart, och många arter hybridiserar sig lätt. Många åsikter har ventilerats mellan experterna, och klassningen har ofta ändrats. I litteraturen sägs än si, än så.

    Kromosom-talet varierar mellan arterna.

    Underarter

    • Mentha suaveolens subsp. suaveolens. Habitat: Makaronesien, Medelhavsområdet
      • Synonymer:
        • Mentha suaveolens var. bullata (Briq.) Lebeau & J.Duvign., 1974
        • Mentha suaveolens var. craspedota Lebeau & J.Duvign., 1974
        • Mentha suaveolens var. elongata (Ten.) Lebeau & J.Duvign., 1974
        • Mentha suaveolens var. glabrescens (Timb.-Lagr.) Lebeau & J.Duvign., 1974
        • Mentha suaveolens subsp. insularis (Req.) Greuter, 1972
        • Mentha suaveolens var. lepteilema (Briq.) Lebeau & J.Duvign., 1974
        • Mentha suaveolens var. meduanensis (Déségl. & T.Durand) Lebeau & J.Duvign., 1974
        • Mentha suaveolens var. oblongifolia (Strail) Lebeau & J.Duvign., 1974
        • Mentha suaveolens var. reverchonii (Rouy) Greuter, 1972
        • Mentha suaveolens var. serrata (Pérard) Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens subsp. timija (Coss. ex Briq.) Harley, 1977. Habitat: Marocko

    Hybrider

    Hybriderna är oftast sterila, men de sprider sig lätt genom utlöpare från rötterna. Det kan ske så effektivt, att myntor på sina håll kan bli hela mattor och betraktas som invasiva.

    • Dumetorum, Mentha × dumetorum Schult., pro spec. & H.Hyl.
    • Hjärtmynta, Mentha × villosa Huds., 1778
      • Varietet:
        • Mentha × villosa var. alopecuroides (Hull) Briq.
    • Kransmynta, Mentha × verticillata L., pro spec. & H.Hyl.
    • Pepparmynta, Mentha × piperita L.
    • Raripilamynta, Mentha × smithiana R.A.Graham
    • Ädelmynta, Mentha × gracilis Sole

    Habitat

    (c) Andreas Eichler, CC BY-SA 4.0
    Vattenmynta
    Åkermynta
    Gråmynta
    Grönmynta
    Rundmynta

    I Sverige finns fem myntaarter, varav endast två är ursprungliga:

    De övriga var ursprungligen odlade, men blev så småningom naturaliserade och bofasta i naturen:

    Biotop

    De flesta mynta-arterna föredrar fuktig mark.

    Användning

    Myntor odlas för användning som krydda och används i till exempel godis, likör, glass och tandkräm, men även till lammkött. En lättodlad kryddväxt med mild smak, vanlig i det engelska köket.

    För utvinning av eterisk olja används pepparmynta och grönmynta. Pepparmyntolja ingår tillsammans med doftämnen från andra växter i Eau de Cologne.

    Mynta ingår som smaksättning i drinken Mojito.

    Enligt folkmedicin kan hicka botas om myntablad tuggas eller med dryck kokat på myntablad. Vilket slags mynta, som avses, framgår inte.[3]

    Mytologi

    När guden Pluton förälskade sig i nymfen Minthe förvandlade hon sig till en mynta.[4]

    Kladogram enligt Catalogue of Life[1]

    Myntor 

    vattenmynta Mentha aquatica L., 1753



    åkermynta



    Mentha gracilis



    Mentha piperita



    polejmynta



    Mentha requienii



    Mentha rotundifolia



    Mentha smithiana



    gråmynta



    rundmynta



    Mentha verticillata



    Mentha villosa



    Bilder

    • Bildgalleri
    • Mentha spicata L. var.viridis L., 1753 Från Franz Eugen Köhler: Köhler's Medizinal-Pflanzen A Blommande kvist i naturlig storlek Alla nedanstående figurer är förstoringar 1 Blomknopp 2 Blomma 3 Pistill med uppskuren kalk 4 Uppskuren blomkrona 5 Ståndare 6 Pollenkorn
      Mentha spicata L.
      var.viridis L., 1753
      Från Franz Eugen Köhler: Köhler's Medizinal-Pflanzen
      A Blommande kvist i naturlig storlek
      Alla nedanstående figurer är förstoringar
      1 Blomknopp
      2 Blomma
      3 Pistill med uppskuren kalk
      4 Uppskuren blomkrona
      5 Ståndare
      6 Pollenkorn
    • Mentha × piperita Från Franz Eugen Köhler: Köhler–s Medizinal-Pflanzen A Blommande kvist i naturlig storlek Alla nedanstående figurer är förstoringar 1 Knopp 2 och 3 Blommor 4 Blomma, uppskuren 5 Kalk, uppskuren 6 Ståndare 7 Pollenkorn 8 Pistillens stift 9 Pisillens märke 10 Frukt i tvärsnitt
      Mentha × piperita
      Från Franz Eugen Köhler: Köhler–s Medizinal-Pflanzen
      A Blommande kvist i naturlig storlek
      Alla nedanstående figurer är förstoringar
      1 Knopp
      2 och 3 Blommor
      4 Blomma, uppskuren
      5 Kalk, uppskuren
      6 Ståndare
      7 Pollenkorn
      8 Pistillens stift
      9 Pisillens märke
      10 Frukt i tvärsnitt
    • Myntamatta (Mentha x piperita)
      Myntamatta
      (Mentha x piperita)
    • Myntamatta (Mentha spicata var. crispa)
      Myntamatta
      (Mentha spicata var. crispa)
    • Mentha × dumetorum Schult., pro spec. & H.Hyl.
      Mentha ×
      dumetorum       Schult., pro spec. & H.Hyl.
    • Ädelmynta, Mentha × gracilis Sole och äppelmynta, (= rundmynta) Mentha rotundifolia Ehrh. (Se skyltarna)
      Ädelmynta, Mentha × gracilis Sole och äppelmynta, (= rundmynta)
      Mentha rotundifolia Ehrh.
      (Se skyltarna)
    • Ädelmynta Mentha × gracilis Sole
      Ädelmynta
      Mentha × gracilis Sole
    • Peppardmynta, Mentha × piperita L.
      Peppardmynta, Mentha × piperita L.
    • Peppardmynta Mentha × piperita L.
      Peppardmynta
      Mentha × piperita L.
    • Pepparmynta-frön
      Pepparmynta-frön
    • Mentha acquatica L.
    • Mentha asiatica Boriss.
    • Mentha pulegium L.
      Mentha pulegium L.
    • Mentha pulegium L.
      Mentha pulegium L.
    • Frukt och smånötter av Mentha pulegium L.
      Frukt och smånötter av Mentha pulegium L.
    • Mentha longifolia (L.) L.
      Mentha longifolia (L.) L.
    • Mentha suaveolens Ehrh.
      Mentha suaveolens Ehrh.
    • Mentha longifolia (L.) L. (Synonym Mentha sylvestris)
      Mentha longifolia (L.) L. (Synonym Mentha sylvestris)
    • Mentha spicata L.
      Mentha spicata L.
    • Mentha spicata var. crispa Ridd. Förväxla ej med Mentha spicata var. ceispata (Schrad. ex Willd.) Schinz & Thell.
      Mentha spicata
      var. crispa Ridd.
      Förväxla ej med Mentha spicata var. ceispata (Schrad. ex Willd.) Schinz & Thell.
    • Mentha spicata L. var. viridis L.
      Mentha spicata L.
      var. viridis L.
    • Myntablad av oidentifierad art
      Myntablad av oidentifierad art
    • Limonana
      Limonana
    • Mojito
      Mojito
    • Myntagelé
      Myntagelé
    • Frystorkade pepparmyntblad
      Frystorkade pepparmyntblad

    Källor

    Meyers varulexikon, Forum, 1952

    = Referenser

    1. ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (31 juli 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/browse/tree/id/17209931. Läst 26 maj 2014. 
    2. ^ http://skud.slu.se/Skud/ReportPlant.action?skudNumber=7039
    3. ^ Christine Grey-Wilson och Jill Coombs: Kryddväxter och läkeörter, Norstedts Förlag AB, Stockholm 1997, ISBN 91-1-970571-9
    4. ^ Flytlie, Knut T. (på svenska: 1999). Vitaminrevolutionen. sid. 186. ISBN 91-46-17295-5 

    Externa länkar

    Media som används på denna webbplats

    Mentha pulegium sl28.jpg
    Författare/Upphovsman: Stefan.lefnaer, Licens: CC BY-SA 4.0
    Fruit with nutlets

    Taxonym: Mentha pulegium ss Fischer et al. EfÖLS 2008 ISBN 978-3-85474-187-9
    Location: pond near Michelstetten, district Mistelbach, Lower Austria - ca. 250 m a.s.l.

    Habitat: shore of a pond
    20130905Mentha arvensis02.jpg
    Författare/Upphovsman: AnRo0002, Licens: CC0
    Ackerminze (Mentha arvensis) im Schwetzinger Hardt
    Mintjelly.jpg
    Författare/Upphovsman: Jeremy Keith from Brighton & Hove, United Kingdom, Licens: CC BY 2.0
    Mint jelly
    Mentha sylvestris — Flora Batava — Volume v3.jpg
    Mentha longifolia L. (Syn. Mentha sylvestris L.)
    Mentha x piperita 001.JPG
    Författare/Upphovsman: H. Zell, Licens: CC BY-SA 3.0
    Mentha x piperita, Lamiaceae, Peppermint, habitus.
    15-09-26-RalfR-WLC-0067.jpg
    Författare/Upphovsman: Ralf Roletschek , Licens: CC BY-SA 3.0
    Mojito Cocktail
    Mentha- arvensis åkermynta.jpg
    Åkermynta (Mentha arvensis)
    1. växtens översta del,
    2. en tvåkönad blomma, sedd från sin högra sida (10/1)
    Pfefferminze ies.jpg
    Författare/Upphovsman: Frank Vincentz, Licens: CC BY-SA 3.0
    Mentha x piperita freeze dried
    2014.07.31.-07-Vogelstangsee Mannheim--Wasserminze.jpg
    (c) Andreas Eichler, CC BY-SA 4.0
    Wasserminze - Mentha aquatica. Aufgenommen in Mannheim am Vogelstangsee, Baden-Württemberg, Deutschland.
    Mint-leaves-2007.jpg
    Författare/Upphovsman: Kham Tran - www.khamtran.com, Licens: CC BY 3.0
    Mint leaves.
    English botany, or, Coloured figures of British plants (1863) (14762023894).jpg
    Författare/Upphovsman: Internet Archive Book Images, Licens: No restrictions

    Identifier: englishbotanyorc07sowe (find matches)
    Title: English botany, or, Coloured figures of British plants
    Year: 1863 (1860s)
    Authors: Sowerby, James, 1757-1822 Boswell, John T. (John Thomas), 1822-1888 Lankester, Mrs. (Phebe), 1825-1900 Sowerby, James de Carle, 1787-1871 Salter, John William, 1820-1869 Sowerby, John E. (John Edward), 1825-1870
    Subjects: Plants Plants
    Publisher: London : R. Hardwicke
    Contributing Library: The LuEsther T Mertz Library, the New York Botanical Garden
    Digitizing Sponsor: The LuEsther T Mertz Library, the New York Botanical Garden

    View Book Page: Book Viewer
    About This Book: Catalog Entry
    View All Images: All Images From Book
    Click here to view book online to see this illustration in context in a browseable online version of this book.

    Text Appearing Before Image:
    K B. 1413. Mentlia rubra. Tall Red Mint. MXXXIV.
    Text Appearing After Image:
    Mentha gracilis, var. genuina. Slender Mint. LABIALS. 17 the stem and veins of the leaves are generally tinged with purple; thewhole plant is more glabrous; the pedicels, base of the calyx, andcorolla usually perfectly so, though there are sometimes a few hairsabout the top of the pedicel, and occasionally a few on the expandm<Tcorolla. Mr. Baker states that Mr. T. B. Flower has sent from Gloucester-shire a plant bearing the same relation to the ordinai-y form that thevar. paludosa does to the normal M. sativa. Mr. Baker refers to M. rubra, a plant collected by Dr. Windsor, atPartington, Cheshire. This has the veins of the leaves, bracteoles,and calyx teeth densely clothed with white woolly hairs. I have notseen the corolla of this plant, so I do not kno\v if it does not alsopartake of the increased hairiness. It appears to me to be M. gentilis,var y. Tall Red Mint. French, MeniJie rougo. SPECIES XL—M E N T H A GRACILIS. Sm. Plates MXXXIV. IIXXXV. M. Cardiaca, Baker, Joum. Bot. 1

    Note About Images

    Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.
    Mentha spicata var. crispa 003.JPG
    Författare/Upphovsman: H. Zell, Licens: CC BY 3.0
    Mentha spicata’’ var.’’ crispa, Lamiaceae, Curly Leaved Mint, inflorescences.
    MENTHA SPICATA - TORÀ - IB-819 (Menta).JPG
    Författare/Upphovsman: Isidre blanc, Licens: CC BY-SA 4.0
    Mentha spicata. In Torà (Segarra- Catalunya). On 430 m. altitude
    Mentha spicata var. crispa 001.JPG
    Författare/Upphovsman: H. Zell, Licens: CC BY-SA 3.0
    Mentha spicata var. crispa, Lamiaceae, Curly Leaved Mint, habitus.
    Mentha x piperita 002.JPG
    Författare/Upphovsman: H. Zell, Licens: CC BY-SA 3.0
    Mentha x piperita, Lamiaceae, Peppermint, inflorescences.
    Mint lemonade.jpg
    Författare/Upphovsman: Bernard Gagnon, Licens: CC BY-SA 3.0
    Limonana (mint lemonade) served in Damascus, Syria
    20140903Mentha suaveolens2.jpg
    Författare/Upphovsman: AnRo0002, Licens: CC0
    Rundblättrige Minze (Mentha suaveolens) an der Saar in Saarbrücken
    CSA-Chocolate-Mint.jpg
    A bundle of chocolate mint (mentha x piperita), from an organic food co-op.
    Mentha-piperita.JPG
    Författare/Upphovsman: Sten Porse, Licens: CC BY-SA 3.0
    Mentha x piperita: Flowers and leaves.
    Mentha viridis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-096.jpg
    Krauseminze. Mentha viridis var. crispata Schrader. A blühender Stengel in natürlicher Grösse. 1 Blüthenknospe, vergrössert; 2 Blüthe, desgl.; 3 Stempel mit aufgeschnittenem Kelche, desgl.; 4 aufgeschnittene Krone, desgl.; 5 Staubgefässe, desgl.; 6 Pollen, desgl.
    Mentha pulegium23.jpg
    Författare/Upphovsman: Daniel Feliciano, Licens: CC BY-SA 4.0
    Mentha pulegium (flower)
    MENTHA LONGIFOLIA - LLANERA - IB-618 (Menta boscana).JPG
    Författare/Upphovsman: Isidre blanc, Licens: CC BY-SA 4.0
    Mentha longifolia. In Torà (Segarra - Catalunya). To 560 m. altitude
    Mentha gracilis and rotundifolia MN 2007.JPG
    Författare/Upphovsman: SEWilco, Licens: CC BY-SA 3.0
    Mentha × gracilis (Red stemmed applemint) at Minnesota Landscape Arboretum
    Mentha spicata var. viridis 002.JPG
    Författare/Upphovsman: H. Zell, Licens: CC BY-SA 3.0
    Mentha spicata var. viridis, Lamiaceae, Spearmint, inflorescence.
    Mentha × piperita - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-095.jpg
    Pfefferminze. Mentha piperita L. A blühender Stengel in natürl. Grösse. 1 Knospe, vergrössert; 2 u. 3 Blüthe, desgl.; 4 dieselbe zerschnitten, desgl.; 5 Kelch aufgeschnitten, desgl.; 6 Staubgefäss, desgl.; 7 Pollen, desgl.; 8 Stempel, desgl.; 9 oberer Theil des Griffels mit Narben, desgl.; 10 Fruchtknoten im Querschnitt, desgl.
    English botany, or, Coloured figures of British plants (1863) (14784245103).jpg
    Författare/Upphovsman: Internet Archive Book Images, Licens: No restrictions

    Identifier: englishbotanyorc07sowe (find matches)
    Title: English botany, or, Coloured figures of British plants
    Year: 1863 (1860s)
    Authors: Sowerby, James, 1757-1822 Boswell, John T. (John Thomas), 1822-1888 Lankester, Mrs. (Phebe), 1825-1900 Sowerby, James de Carle, 1787-1871 Salter, John William, 1820-1869 Sowerby, John E. (John Edward), 1825-1870
    Subjects: Plants Plants
    Publisher: London : R. Hardwicke
    Contributing Library: The LuEsther T Mertz Library, the New York Botanical Garden
    Digitizing Sponsor: The LuEsther T Mertz Library, the New York Botanical Garden

    View Book Page: Book Viewer
    About This Book: Catalog Entry
    View All Images: All Images From Book
    Click here to view book online to see this illustration in context in a browseable online version of this book.

    Text Appearing Before Image:
    tic. Its chief use in medicine is to cover the disagreeable flavours of otherremedies; it is also a mild stimulant and anti-spasmodic, and is largely used in thetreatment of gastric diseases. The cultivation of Peppermint forms an extensivebusiness in some parts of England, America,, and on the Continent. At Mitcham,near London, there are large fields of it grown. It requii-es a moderately rich soil,and the quality of the oil is best when it grows in dry ground. When required fordistillation, the crop should be allowed to stand until the heads are coming intoflower, and then be cut down immediately. On an average, 7 lbs. of oil are extractedfrom 1 ton of the herb. Much of the oil is consumed by confectioners in makingpeppermint lozenges and sweetmeats. SPECIES VI.—MENTHA PUBESCENS. Wilhl.Plates MXXVI. MXXVII. Baher, Jom-n. Bot. 1865, p. 242. M. nepetoides Lej. Koch, Syn. Fl. Germ, et Helv. ed. ii. p. 633. Leaves shortly but distinctly stalked, oblong-elliptical, oblong-lance- MXXVI.
    Text Appearing After Image:
    Mentha pubescens, var. genuina. Blunt-spiked Mint, var. a. MXXVII.

    Note About Images

    Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.