Mint julep
| International Bartenders Association Officiell drink | |
 | |
| Drinktyp | Cocktail |
|---|---|
| Drinkbas | Bourbon |
| Procedur | Muddlad med krossad is |
| Dricksglas | Rostfri Julepmugg |
| Garnityr | Apelsinskruv (valfritt) |
| IBA-specificerat recept | |
| 6 cl | Bourbon Whiskey |
| 4 st | Myntakvistar |
| 1 tsk | Florsocker |
| 2 tsk | Vatten |
Mint julep är en drink som består av whiskey (normalt bourbon), sockerlag, myntablad och krossad is. Den förknippas med de amerikanska sydstaterna och då i synnerhet med galopptävlingen Kentucky Derby som lanserat den sedan 1938 som sin egen. Under tävlingsdagarna serveras 120 000 drinkar i speciella souvenirglas.[1]
Mint julep nämns första gången som en medicinaldryck 1784, utan att spritsorten anges. En julep är ursprungligen benämningen på en söt och kryddad dryck vätska som ska mildra medicinsmak. Ordet kommer från persiskans ord för rosenvatten.
Traditionellt serveras en mint julep väl kyld i väl kylda bägare av hårdtenn eller silver. På dessa ska kondensen skapa en frostad yta och de hålls därför med fingrarna på botten och tummen på bägarnas kant. Den var populär i sydstaterna redan i början av 1800-talet och lanserades i Washington DC av kentuckysenatorn Henry Clay på 1800-talets första hälft.[1][2]
Bland annat The Clovers och Ray Charles har haft varsin hit med bluesmelodin "One Mint Julep" på 1960-talet.
Källor
- ^ [a b] History Mint Julep. Cocktail times. Läst 2014-08-04.
- ^ The History of the Mint Julep Arkiverad 5 maj 2014 hämtat från the Wayback Machine.. The Wire, Adam Chandler, 3 maj 2014. Läst 2014-08-03.
Externa länkar
Mint julep på Wikibooks.- Mint julep på International Bartenders Associations webbplats (engelska).
International Bartenders Associations officiella drinkar De oförglömliga Alexander · Americano · Angel face · Aviation · Between the sheets · Boulevardier · Brandy Crusta · Casino · Clover club · Daiquiri · Dry martini · Gin fizz · Hanky panky · John Collins (Tom Collins) · Last word · Manhattan · Martinez · Mary Pickford · Monkey Gland · Negroni · Old fashioned · Paradise · Planter's punch · Porto flip · Ramos fizz · Rusty nail · Sazerac · Sidecar · Stinger · Tuxedo · Vieux Carrè · Whiskey sour · White ladySamtida
klassikerBellini · Black russian · Bloody Mary · Caipirinha · Champagne cocktail · Corpse reviver #2 · Cosmopolitan · Cuba libre · French 75 · French connection · Golden dream · Grasshopper · Hemingway special · Horse's neck · Irish coffee · Kir · Long Island iced tea · Mai tai · Margarita · Mimosa · Mint Julep · Mojito · Moscow mule · Piña colada · Pisco sour · Sea breeze · Sex on the beach · Singapore sling · Tequila sunrise · Vesper · ZombieNew Era-drinkar Barracuda · Bee's knees · Bramble · Canchanchara · Dark'n'stormy · Espresso martini · Fernandito · French martini · Illegal · Lemon drop martini · Naked and famous · New York sour · Old cuban · Paloma · Paper plane · Penicillin · Russian spring punch · Southside · Spicy fifty · Spritz (Spritz veneziano / Aperol spritz) · Suffering bastard · Tipperary · Tommy's margarita · VE.N.TO · Yellow birdKentucky Derby Löp 1875 · 1876 · 1877 · 1878 · 1879 · 1880 · 1881 · 1882 · 1883 · 1884 · 1885 · 1886 · 1887 · 1888 · 1889 · 1890 · 1891 · 1892 · 1893 · 1894 · 1895 · 1896 · 1897 · 1898 · 1899 · 1900 · 1901 · 1902 · 1903 · 1904 · 1905 · 1906 · 1907 · 1908 · 1909 · 1910 · 1911 · 1912 · 1913 · 1914 · 1915 · 1916 · 1917 · 1918 · 1919 · 1920 · 1921 · 1922 · 1923 · 1924 · 1925 · 1926 · 1927 · 1928 · 1929 · 1930 · 1931 · 1932 · 1933 · 1934 · 1935 · 1936 · 1937 · 1938 · 1939 · 1940 · 1941 · 1942 · 1943 · 1944 · 1945 · 1946 · 1947 · 1948 · 1949 · 1950 · 1951 · 1952 · 1953 · 1954 · 1955 · 1956 · 1957 · 1958 · 1959 · 1960 · 1961 · 1962 · 1963 · 1964 · 1965 · 1966 · 1967 · 1968 · 1969 · 1970 · 1971 · 1972 · 1973 · 1974 · 1975 · 1976 · 1977 · 1978 · 1979 · 1980 · 1981 · 1982 · 1983 · 1984 · 1985 · 1986 · 1987 · 1988 · 1989 · 1990 · 1991 · 1992 · 1993 · 1994 · 1995 · 1996 · 1997 · 1998 · 1999 · 2000 · 2001 · 2002 · 2003 · 2004 · 2005 · 2006 · 2007 · 2008 · 2009 · 2010 · 2011 · 2012 · 2013 · 2014 · 2015 · 2016 · 2017 · 2018 · 2019 · 2020 · 2021 · 2022 · 2023 · 2024Relaterat Churchill Downs · Festival · Museum · Road to the Kentucky Derby · "My Old Kentucky Home" · "Run for the Roses" · Triple Crown · Trophy · Mint julep · Derby pie · Kentucky Oaks
Media som används på denna webbplats
Författare/Upphovsman: Cocktailmarler, Licens: CC BY-SA 3.0
Mint Julep served in a silver cup. The frosted surface of the cup is achieved by the use of crushed ice.