Miguelitos de La Roda
Miguelitos de La Roda | |
En Miguelitos de La Roda. | |
Land | Spanien |
---|---|
Stad | La Roda |
Upphovsman | Manuel Blanco[1] |
Huvudinnehåll | Smördeg, vaniljsås och florsocker |
Miguelitos de La Roda, eller bara Miguelitos, är ett spanskt bakverk från byn La Roda i provinsen Albacete.
Miguelitos består av mjuk smördeg, fylld med en slags krämig vaniljsås, samt täckt med florsocker på utsidan. I La Mancha serveras de vanligen tillsammans med café con leche eller orujo. Feria de Albacete avslutas alltid med Miguelitos de La Roda och kaffe[1].
Källor
- ^ [a b] Miguelitos de La Roda Arkiverad 25 januari 2010 hämtat från the Wayback Machine. - albacity.org
Media som används på denna webbplats
Författare/Upphovsman: Tamorlan, Licens: CC BY-SA 3.0
Centenarios de La Roda, pastel típico despues de los Miguelitos, la única diferencia que existe entre ellos es que, los Miguelitos son horneados y los Centenarios están fritos. La crema para los dos es la misma.(Bandeja)