Matsäck

En matsäck är en måltid, vanligtvis lunch, som förbereds hemma och bärs för att ätas någon annanstans, som i skolan, på arbetsplatsen, eller på en utflykt^[1]. Då matsäcken är avsedd att förtäras under en resa talar man också om vägkost eller färdkost. Då är det ofta frågan om mellanmål eller mat för flera måltider. En måltid som äts ute i det fria kallas även för picknick, vilket även avser själva utflykten.^[2] Maten, som ofta är ouppvärmd, kan bäras i en matlåda, kylväska eller insvept i papper, plast eller folie.

Ordet matsäck är en sammansättning av orden mat och säck. Det finns skriftliga belägg för matsäck med smörgåsar i Sverige från 1500-talet. Särskilt förr var det i Sverige vanligt att maten bars i en säck eller påse på utflykter.^[1]

Matsäck i olika länder

I USA, på ett informellt möte på jobbet vid lunch, tar många med sig matsäck i bruna påsar, detta har gett upphov till uttrycken "brown-bag lunch" eller vardagligt "brown bag", att förtära maten som ligger i dessa kallas för "brownbagging".

I Sverige består en matsäck ofta av bredda smörgåsar av ljust bröd med varierande pålägg; i Danmark är upplägget liknande, mycket av brödet brukar dock vara mörkt rågbröd. Matsäck i Norge (nistepack) har varit en stark tradition sedan 1930-talet, och en typisk norsk matsäck består ofta av smörgåsar som är packade i matpapper eller en matlåda. Det förekommer också att man tar med sig mer middagsliknande måltider i matsäcken.

Referenser