Mate (växt)

Den här artikeln handlar om växten mate, för drycken mate som görs av den, se: mate
Mate
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningJärneksordningen
Aquifoliales
FamiljJärneksväxter
Aquifoliaceae
SläkteJärnekssläktet
Ilex
ArtMate
I. paraguariensis
Vetenskapligt namn
§ Ilex paraguariensis
AuktorA.St.-Hil., 1822
Hitta fler artiklar om växter med
Växtindex

Mate, yerba mate eller (Ilex paraguariensis) är en art i familjen järneksväxter, inte att förväxla med örtsaltet Herbamare. Den är vildväxande i subtropiska Sydamerika (Argentina, södra Paraguay, södra Uruguay, södra Brasilien, samt i delar av Chile och Bolivia).

Sönderdelade blad med kvistdelar, så kallad Yerba Mate

Bladen innehåller koffein och har under mycket lång tid används för att framställa den stimulerande drycken mate (även yerba mate, paraguayte eller tereré[1]). Bladen torkas och sönderdelas, med eller utan kvistdelar, till det som kallas yerba mate.

Referenser

  1. ^ ”mate - Uppslagsverk”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/mate. Läst 17 februari 2021. 
Katalogdata
​​​​​ • EoL: 484975​ • GBIF: 5414252​ • PlantList: kew-2861242​ • Tropicos: 2000339​ • Inaturalist: 193722​ • ITIS: 506475​ • IUCN: 32982​ • NCBI: 185542​​​​​​ • IPNI: 315555-2​​​​​ • GRIN: 19756​​​​​ • PLANTS: ILPA3​​​​​​​ • AFPD: 1374​​​​​​​​

Media som används på denna webbplats

Mate mit Stängeln.jpg
Författare/Upphovsman:

André Karwath aka Aka

, Licens: CC BY-SA 2.5
This image shows a close-up of mate tea with stems.
Ilex paraguariensis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-074.jpg
Mate-Strauch. A männlicher Zweig. B weiblicher Zweig. C Fruchtzweig. 1 männliche Blüte. 2 dieselbe im Längsschnitt. 3 weibliche Blüte. 4 dieselbe im Längsschnitt. 5 Frucht. 6 dieselbe im Längsschnitt. 7 dieselbe im Querschnitt. A, B, C etwas verkleinert. 1—7 vergrössert.