Manti
 | Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2014-11) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Manti (från Afghanistan, Turkiet, Uzbekistan; arabiska: منتو; armeniska: մանթի) är en populär maträtt i Afghanistan, Uzbekistan och Turkiet, och även populär i Ryssland då många ryssar bodde där under andra världskriget.
Manti är en variant på ryska pelmeni eller den kinesiska jiaozi, där kryddade köttfyllda degknyten kokas i en stor kastrull. Maträtten serveras i Uzbekistan traditionellt tillsammans med smält smör, gräddfil och lök. Som gatumat i Kazakstan serveras den istället ofta med torkat chilipulver.
Media som används på denna webbplats
Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Mantu in a steamer.jpg
The Afghan dish of mantoo was prepared by women in the Kapisa Women's Shelter for U.S. soldiers serving with the Female Engagement Team, Kentucky National Guard Agribusiness Development Team 3, Task Force Hurricane, Mahmod-e Raqi District, Kapisa province, Afghanistan, Dec. 31, 2011. (Photo ID: 505803)
The Afghan dish of mantoo was prepared by women in the Kapisa Women's Shelter for U.S. soldiers serving with the Female Engagement Team, Kentucky National Guard Agribusiness Development Team 3, Task Force Hurricane, Mahmod-e Raqi District, Kapisa province, Afghanistan, Dec. 31, 2011. (Photo ID: 505803)