Malört

Malört
A Blad nära roten

B Toppen på blommande kvist
1 Blomknopp, förstorad
2 Dito, uppskuren
3 Kantblomma, uppskuren på längden
4 och 5 Mittblommor i olika mognadsgrad, uppskurna på längden
6 Mittblomma, uppskuren;
7 Ståndare
8 Pollen
9 Pistillens stift med märke
10 Frö
11 Dito, uppskuret på längden

12 Dito, i tvärsnitt
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningAsterordningen
Asterales
FamiljKorgblommiga växter
Asteraceae
SläkteMalörtssläktet
Artemisia
ArtMalört
A. absinthium
Vetenskapligt namn
§ Artemisia absinthium
AuktorL.
Synonymer

Homotypiska synonymer:
Absinthium officinale Brot. nom. superfl.
Absinthium vulgare Lam.
Artemisia pendula Salisb. nom. superfl.
Heterotypiska synonymer:
Absinthium bipedale Gilib. upus utique oppr.
Absinthium majus Garsault ej giltigt publicerat
Artemisia absinthia St.-Lag. orth. var.
Artemisia absinthium f. argentea (Aspegren ex Svanlund) Neuman
Artemisia absinthium var. argentea Aspegren ex Svanlund
Artemisia absinthium var. insipida Stechm.
Artemisia albida Willd. ex Ledeb.
Artemisia arborescens var. cupaniana Chiov.
Artemisia arborescens f. rehan (Chiov.) Chiov.
Artemisia rehan Chiov.

Artemisia rhaetica Brügger
1. Toppen av ett blommande exemplar 2. Stjälkblad 3. Blomkorg i längdsnitt, förstoring × 10 4. Mittblomma, förstoring × 15 5. Kantblomma, förstoring × 15 6. Frukt, förstoring × 15
1. Toppen av ett blommande exemplar

2. Stjälkblad
3. Blomkorg i längdsnitt, förstoring × 10
4. Mittblomma, förstoring × 15
5. Kantblomma, förstoring × 15

6. Frukt, förstoring × 15

Äkta malört, bitter malört, eller bara malört (Artemisia absinthium), är en art i släktet malörter (Artemisia) och familjen korgblommiga växter. Den beskrevs av Carl von Linné i Species plantarum 1753.[1]

Arten är högväxt, silvergrå och mycket aromatisk, och återfinns över stora delar av norra halvklotet. Den är en gammal kultur- och medicinalväxt som odlades redan i det gamla Egypten, och som bland annat använts som malmedel, magstärkande medel och spritkrydda. Den är nära släkt med gråbo (A. vulgaris), dragon (A. dracunculus) och åbrodd (A. abrotanum).

Beskrivning

Malört är en högväxt, flerårig och mycket aromatisk ört. Den kan bli mer än meterhög, men inte fullt så hög som släktesfränden gråbo (A. vulgaris). Stjälkar och jordstam är mycket sega; stjälkarna är styvt upprätta och rikt förgrenade. Bladen är dubbelt parflikiga, med platta, trubbiga flikar. De har en mjuk, silvergrå behåring både ovanpå och undertill, vilket ger dem en grågrön färg. Hela växten smakar bittert, och vid gnidning avger bladen en stark och angenäm doft.[2][3][4]

Blomkorgarna är små, talrika och halvklotformade, och hänger i greniga klasar i toppen på stjälken och i grenspetsarna. Korgarna har gråludna holkfjäll, och blommorna är mer klargula än hos gråbon. Blomningen sker i juli–augusti. Frukten är päronformad.[2][3]

  • Blomkorgar.
    Blomkorgar.
  • Blad, ovan- och undersida.
    Blad, ovan- och undersida.
  • Bladens undersida är full av små hår.
    Bladens undersida är full av små hår.

Utbredning

Malörten är ursprunglig i kontinentala Europa, i Nordafrika och i stora delar av Asien, och är införd i Nord- och Sydamerika, östra och södra Asien och Australien.[1]

Till Norden är den från början införd som medicinalväxt, men sedan länge helt naturaliserad. I Sverige återfinns den främst i Götaland och Svealand; den är mindre allmän från Skåne till Gästrikland och blir norr därom sällsynt upp till Jämtland och längs kusten upp till Norrbotten.[3][5][6] Första fynduppgiften i Sverige är från Olof Rudbecks verk Catalogus plantarum (1658), men växten är känd i landet sedan medeltiden.[4]

Habitat

I Sverige återfinns malörten som förvildad främst på näringsrika, torra, sandiga och varma platser nära bebyggelse, i synnerhet på skräp- och ruderatmark, såsom på gårdar, i vägkanter och vid hamnar.[2][3][4] Ibland kan den också påträffas långt från bebyggelse, till exempel på öar i Mälaren eller på fågelskär i Östersjön.[6] Malörten har gått tillbaka påtagligt i Sverige under 1900-talet, och de gårdar där den växer blir allt färre.[6]

  • På ruderatmark i Hockenheim, Tyskland.
    På ruderatmark i Hockenheim, Tyskland.
  • På en halvtorr äng i Ziersdorf, Österrike.
    På en halvtorr äng i Ziersdorf, Österrike.
  • Odlad i botaniska trädgården i Prag, Tjeckien.
    Odlad i botaniska trädgården i Prag, Tjeckien.
  • Som trädgårdsväxt.
    Som trädgårdsväxt.

Användning

Malörten är en gammal kulturväxt som odlades redan i det gamla Egypten. Den har använts som medel mot skadeinsekter, däribland mal, varifrån det svenska namnet kommer. Som läkeört har den även använts mot epilepsi, kolera och malaria,[3] samt som mag- och maskmedel.[2] Den ska även ha ansetts skydda mot onda makter.[3] Extrakt av malört kallades i farmakopén för Summitates Absinthii.[4]

Nutida användning av växten är bland annat i olika "magstärkande" medel samt som krydda i brännvin (bitter, bäsk), likörer och andra spritdrycker, som vermouth och absint.[3]

Giftighet

Växten innehåller tujon. I små doser fungerar detta ämne stimulerande, men i större doser är det giftigt, och även mindre doser av örten har visat sig kunna orsaka nervsjukdom, konvulsioner eller sömnsvårigheter. Bara doften av malört kan hos vissa orsaka huvudvärk.[7]

Namn

Släktesnamnet Artemisia syftar på Artemis, som i den grekiska mytologin bland annat var barnbördens gudinna. Anledningen var att flera artemisarter i folkmedicin använts som bot vid olika kvinnosjukdomar. Artepitetet absinthium kommer av grekiska absinthos med betydelsen 'beskt men nyttigt', och syftar på den bittra smaken.[4] Det svenska namnet "malört" syftar på örtens påstådda förmåga att skydda kläder mot mal.[2][3]

Källor

Tryckta källor

Noter

  1. ^ [a b] ”Artemisia absinthium”. Plants of the World Online. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:300106-2. Läst 13 november 2022. 
  2. ^ [a b c d e] Malört i Carl Lindman, Bilder ur Nordens flora (andra upplagan, Wahlström och Widstrand, Stockholm 1917–1926)
  3. ^ [a b c d e f g h] Nylén, s. 478.
  4. ^ [a b c d e] ”Malört”. Den virtuella floran. Arkiverad från originalet den 1 oktober 2021. https://web.archive.org/web/20211001215209/http://linnaeus.nrm.se/flora/di/astera/artem/arteabs.html. Läst 13 november 2022. 
  5. ^ ”Artemisia absinthium”. Artdatabanken. https://artfakta.se/artbestamning/taxon/artemisia-absinthium-219958. Läst 13 november 2022. 
  6. ^ [a b c] Sörmlands flora, s. 558–559.
  7. ^ ”Artemisia absinthium”. Plants for a Future. https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Artemisia+absinthium. Läst 13 november 2022. 

Externa länkar

Auktoritetsdata
Katalogdata
​​​ • BioLib: 41308​ • Dyntaxa: 219958​ • EoL: 469712​ • GBIF: 3121319​ • PlantList: gcc-95372​ • Tropicos: 2701751​ • Inaturalist: 60350​ • ITIS: 35445​​ • NCBI: 72332​​ • WoRMS: 1100909​​​ • IPNI: 300106-2​​​​​ • GRIN: 4274​ • FNA: 200023158​ • FOC: 200023158​​​ • PLANTS: ARAB3​​​​​​​ • AFPD: 135937​​​​​​​​

Media som används på denna webbplats

Artemisia absinthium sl2.jpg
Författare/Upphovsman: Stefan.lefnaer, Licens: CC BY-SA 4.0
Habitus

Taxonym: Artemisia absinthium ss Fischer et al. EfÖLS 2008 ISBN 978-3-85474-187-9
Location: Kranberg bei Ziersdorf, district Hollabrunn, Lower Austria - ca. 350 m a.s.l.

Habitat: semi-dry grassland
Koeh-164.jpg
Gemeiner Wermut. A Wurzelblatt und B blühender Stengel eines im Garten gezogenen Exemplars; 1 Blüthenköpfchen vergrössert; 2 dasselbe im Längsschnitt, desgl.; 3 Randblüthe, desgl.; 4 und 5 Scheibenblüthe auf verschiedenen Entwickelungsstufen, desgl.; 6 dieselbe zerschnitten, desgl.; 7 Staubgefäss, desgl.; 8 Pollen, desgl.; 9 Griffel mit Narben, desgl.; 10 Frucht, desgl.; 11, 12 dieselbe im Längs- und Querschnitt.
Artemisia absinthium sl11.jpg
Författare/Upphovsman: Stefan.lefnaer, Licens: CC BY-SA 4.0
Leaf (top and bottom side)

Taxonym: Artemisia absinthium ss Fischer et al. EfÖLS 2008 ISBN 978-3-85474-187-9
Location: near Niederhollabrunn, district Korneuburg, Lower Austria - ca. 350 m a.s.l.

Habitat: vineyard
Artemisia absinthium sl12.jpg
Författare/Upphovsman: Stefan.lefnaer, Licens: CC BY-SA 4.0
Hairy bottom side of leaf

Taxonym: Artemisia absinthium ss Fischer et al. EfÖLS 2008 ISBN 978-3-85474-187-9
Location: near Niederhollabrunn, district Korneuburg, Lower Austria - ca. 350 m a.s.l.

Habitat: vineyard
Artemisia absinthium NF.jpg
Malört
  1. toppen av ett blommande exemplar,
  2. stjälkblad,
  3. blomkorg i längdsnitt (10/1),
  4. mittblomma (15/1),
  5. kantblomma (15/1),
  6. frukt (15/1).
Wormwood bush.jpg
Författare/Upphovsman: Eddideigel, Licens: CC BY-SA 3.0
A wormwood bush (Artemisia absinthum)
20170707Artemisia absinthium1.jpg
Författare/Upphovsman:
AnRo0002
, Licens: CC0
Ritzenbotanik: Wermutkraut (Artemisia absinthium) am Messplatz in Hockenheim - mittlerweile sprießt er auch aus den Pflasterstein-Ritzen am Parkplatz
Artemisia absinthium sl4.jpg
Författare/Upphovsman: Stefan.lefnaer, Licens: CC BY-SA 4.0
Inflorecences

Taxonym: Artemisia absinthium ss Fischer et al. EfÖLS 2008 ISBN 978-3-85474-187-9
Location: near Niederhollabrunn, district Korneuburg, Lower Austria - ca. 350 m a.s.l.

Habitat: wine yard (cultivated)