Limaböna

Limaböna
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Ärtordningen Fabales
Familj	Ärtväxter Fabaceae
Släkte	Bönsläktet Phaseolus
Art	Limaböna P. lunatus
Vetenskapligt namn
§ Phaseolus lunatus
Auktor	L.

Limaböna (Phaseolus lunatus), även månböna och sievaböna, är en art i familjen ärtväxter^[1] från Sydamerika. Limabönor är som många andra bönor giftiga och måste liksom för maniok (kassava) kokas eller stekas väl, för att de giftiga ämnena ska oskadliggöras.