Låda på magen

Korvgubbe med låda på magen vid Sveavägen i Stockholm 1960.
Försäljning av "Veckans skiva" på Södra Blasieholmshamnen i Stockholm på 1930-talet.

Låda på magen är en mobil miniaffär som bärs på säljarens mage. Att sälja varor, främst egna produkter, från en låda på magen har långa traditioner som man kan se på historiska illustrationer från runt om i världen. Matförsäljning på detta sätt kallas i dag för streetfood.

I dag har försäljningen från låda på magen minskat. Affärsidén finns dock kvar bland ambulerande försäljare för småvaror i storstädernas turiststråk eller försäljning av Brezeln i bayerska öltält. Moderna lådor består av lätt syntetmaterial och kan även specialanpassas för produkter som glass och kylda drycker.

I Sverige

Det var korvgubben som banade väg för den svenska snabbmaten. Varmkorven gjorde snabbt succé när försäljningen flyttade ut på gatorna efter Stockholmsutställningen på Djurgården 1897. Från lådan såldes på 1930-talet cigaretter och godisbiografer, grammofonskivor (till exempel "Veckans skiva") och inte minst varmkorv. I Sverige förbjöds 1972 försäljning av korv från "låda på magen" av hygieniska skäl.[1]

Owe Thörnqvist skaldade 1959 om "Lådan på magen" i sin Varm korv boogie:

"Det stod en varm-korv-gubbe ner' på Fyris torg
han måla' korvarna svarta för han hade sorg
Han hade låda på magen
Det gillas inte av lagen
Det fick han inte ha
Nej det var inte bra
att ha en låda på magen ..."

Referenser

Se även

Externa länkar

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Blasieholmen 1930.jpg
"Veckans skiva" säljes från en låda på magen på Södra Blasieholmskajen utanför Grand Hotel i Stockholm
Korvgubbe 1960.jpg
Sveavägen söderut vid Kungsgatan. T.h. Konserthuset. Korvgubbe med låda på magen samt kunder