Kuurdak
Kuurdak
Kuurdak eller Quwyrdaq (kirgisiska: куурдак, kazakiska: куырдак, uzbekiska: qovurdoq), är en centralasiatisk maträtt[1] som består huvudsakligen av kött (oftast lammkött), lök och ibland potatis.
Referenser
Media som används på denna webbplats
Kazakh quwyrdaq.jpg
Författare/Upphovsman: Rio Murr from Minsk, Belarus, Licens: CC BY-SA 2.0
Kazakh national dish (quwurdaq) is being prepared
Författare/Upphovsman: Rio Murr from Minsk, Belarus, Licens: CC BY-SA 2.0
Kazakh national dish (quwurdaq) is being prepared