Klosterbrauerei Neuzelle

Bryggeriet

Klosterbrauerei Neuzelle är ett bryggeri i orten Neuzelle nära Eisenhüttenstadt i Brandenburg, Tyskland. Bryggeriet grundades vid Kloster Neuzelle 1589, då klostret fick rätt att brygga öl för försäljning.

Bland bryggeriets specialiteter märks "Schwarzer Abt", ett Schwarzbier, samt porter, bocköl och körsbärsöl. Bryggeriet blev uppmärksammat då man processade mot förbundslandet Brandenburg om rätten att använda beteckningen öl för några av sina märken. Anledningen var att dessa på grund av tillsats av sirap inte uppfyller de tyska renhetslagarna. En trettonårig rättsstrid avgjordes slutligen 2005 till bryggeriets förmån med rätt att använda beteckningen genom ett undantag från Bundesverwaltungsgericht.[1]

Bryggeriet har omkring 40 anställda (2010) och en årsproduktion på omkring 40 000 hektoliter öl, varav omkring fem procent exporteras. Bryggeriet drivs sedan privatiseringen 1992 av företaget Klosterbrauerei Neuzelle GmbH och leds av VD:n Helmut Frische.

Vid klosterbryggeriet firas årligen BibuliustagKristi himmelsfärdsdag, som i Tyskland även är Fars dag.

Produkter

Ölbackar från Klosterbrauerei Neuzelle.

Klosteröl

"Naturöl"

"Wellnessöl"

  • Anti Aging Bier
  • Original Badebier
  • Marathon
  • Lebensfreude glutenfrei

Alkoholfria

Specialtappningar

  • Kir la Rouge 0,2l
  • Apl El Verde 0,2l
  • Kirsch Royal 0,75l
  • Bière du Gourmet 0,75l
  • Schwarzer Abt 2,0l

Traditionella ölsorter

  • Enki-Bier
  • Schlaubetaler Landbier
  • Seelsorger
  • Winzerbier

Källor

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia, Klosterbrauerei Neuzelle.

Externa länkar

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg
Neuzelle Klosterbrauerei.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 3.0
Neuzelle Klosterbrauerei neue Bierkisten mit schwarzem Grund.JPG
Författare/Upphovsman: Assenmacher, Licens: CC BY-SA 3.0
Bierkisten der Klosterbrauerei in Neuzelle im Landkreis Oder-Spree, Brandenburg, Deutschland. 2012 entschied die Brauerei, sukzessive auf neue, schwarze Bierkisten umzuschwenken.