Kamomillolja

Kamomillolja utvinnes genom ångdestillation av torkade blommor. Utbyte 0,2 % — 3 %.

Första kända rapport om förfarandet är från Tyskland 1588.

Egenskaper

Löslig i 95 % etanol och vegetabiliska oljor.

I luft och ljus tjocknar oljan och blir först grön och sedan brun. I intorkat skick bildas bruna fläckar.

Den blå färgen kommer av chamazulen (1 % — 15 %), en seskviterpen. Ämnet finns inte direkt i växten, men bildas genom oxidation av ingående andra ämnen under ångdestillationens värme, eller vid vattenkokning av torkade blommor, som oegentligt kallas "kamomill-te". (Har inget med växten te att göra.)

Kamomillolja kan även utvinnas genom kall extrahering med etanol, men eftersom ingen värme tillförs vid etanolextrahering bildas ingen chamazulen , och extraktet blir sålunda inte blått.

Innehållsämnen

• (Chamazulen, C₁₄H₁₆, 7-ethyl-1,4-dimethylazulene — bara vid framställningssättet ångdestillering)
• Farnesesen
• (-)alfa-Bisabolol, (10 % — 25 %), C₁₅H₂₆O, (2R)-6-methyl-2-[(1S)-4-methylcyclohex-3-en-1-yl]hept-5-en-2-ol
• Matricarin, C₁₇>H₂₀O₅, [(3aR,5S,5aR,8aR,9R,9aR)-5,8a-dimethyl-1-methylidene-2,8-dioxo-3a,4,5,5a,9,9a-hexahydroazuleno[6,5-b]furan-9-yl] acetate
• Matricin, C₁₇H₂₂O₅, [(3S,3aR,4S,9R,9aS,9bS)-9-hydroxy-3,6,9-trimethyl-2-oxo-3,3a,4,5,9a,9b-hexahydroazuleno[4,5-b]furan-4-yl] acetate
• Herniarin, C₁₀H₈O₃, 7-methoxychromen-2-one
• Umbelliferon
• alfa-Bisabololoxid (10 % — 25 %), C₁₅H₂₆O₂, (Finns 3 isomerer, A, B, och C, oklart vilken eller vilka, som ingår i kamomillolja)
• Bisabololoxid, C₁₅H₂₆O₂ (Finns flera isotoper, oklart vilken eller vilka, som ingår i kamomillolja)
• cis(trans)-en-indicycloeter ((1 % — 10 %)
• Vaxämnen (Dessa är anledningen till att oljan tjocknar, när temperaturen sänks. Blir lättflytande igen, när temperaturen stiger.

Källor

• Shenet: Blå kamomillessens
• Pubchem: Chamomile