Kalciumbensoat

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2021-12)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Kalciumbensoat (E213) är en syntetisk livsmedelstillsats. Motverkar jäst- och mögelsvampar, vissa bakterier.

Används till exempel i sylt, dressingar, soppor, desserter. Risk för överkänslighetsreaktioner, astmaanfall, särskilt hos personer som inte tål acetylsalicylsyra.

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg