Merchant blev framförallt känd genom sitt samarbete med regissörenJames Ivory, som också var hans partner privat. Merchant Ivory Productions skapade en rad uppmärksammade filmer på 1980- och 1990-talen, flera av dem baserade på klassiska engelskspråkiga romaner, som exempelvis Européerna och En kvinnas röst (efter Henry James romaner), samt Ett rum med utsikt och Howards End (efter E.M. Forsters romaner). Som manusförfattare kom Ruth Prawer Jhabvala att utgöra den tredje skaparkraften bakom Merchant Ivory Productions filmer.
Manus styrande lag (1963) · Romans i moll (1965) · The Guru (1969) · Gravskändarna (1969) · Heta känslor i Bombay (1970) · Savages (1972) · Den vilda festen (1975) · En prinsessas självbiografi (1975) · Roseland (1977) · Mycket väsen för allting (1978) · Européerna (1979) · The Five Forty-Eight (1979) · Jane Austen in Manhattan (1980) · Kvartett (1981) · Kurtisaner i Bombay (1983) · Hetta (1983) · En kvinnas röst (1984) · Ett rum med utsikt (1985) · Maurice (1987) · Bedragarna (1988) · The Perfect Murder (1988) · Slaves of New York (1989) · Paret Bridge (1990) · The Ballad of the Sad Cafe (1991) · Howards End (1992) · Återstoden av dagen (1993) · In Custody (1994) · Julipassionen (1995) · Jefferson i Paris (1995) · Kontraktet (1996) · Min älskade Picasso (1996) · Side Streets (1998) · A Soldier's Daughter Never Cries (1998) · Cotton Mary (1999) · Den gyllene skålen (2000) · The Mystic Masseur (2001) · Skilsmässa på franska (2003) · Heights (2005) · Den ryska grevinnan (2005) · Before the Rains (2007) · The City of Your Final Destination (2009) Call Me by Your Name (2017)