Great house
Great house kallas främst i Storbritannien ett stort residens, som ser olika ut vad gäller arkitektur, men att det gemensamma i stället rör typen av hushåll, där det finns flera hushållsarbetare.
Vanligtvis syftar det på stora hushåll i gångna tider i engelsktalande länder, oftast 1800-talet-början av 1900-talet i det viktorianska eller edvardianska Storbritannien eller den så kallade "förgyllda åldern" i USA, till exempel Engelskt country house, "stately home i England" eller miljonärshemmen "Millionaires' Row" ("Millionaires' Mile") i vissa orter i USA, till exempel Newport, Rhode Island, med lyx och stor tillgång till personal inomhus, och ofta även utomhus. Enligt vissa rapporter gick det i sommarhusen hos rika i Newport fyra hushållsanställda per familjemedlem. Tjänstefolksystemet var ofta uppbyggt kring en hierarki. I Irland används termen big house vanligtvis när det handlar om angloirländska protestanter.[1]
Det ansågs fel att kalla någons townhouse, gods eller villa för herrgård, och moderna etikettböcker förespråkar ännu begreppen house ("hus"), big house eller great house.
Precis som förr är även i dag sådana hus starkt begränsade till personer som statschefer, väldigt rika personer, eller den som får ärva dem; och i västvärlden är personalantalet betydligt lägre än under tidigare sekler. International Guild of Professional Butlers uppskattar att årslönen för personalen i ett hushåll med 20-25 anställda är 1 000 000 USD.
I vissa länder där det ännu är relativt billigt har många inom medelklassen fortfarande råd att ha husligt anställda, men inte i samma antal som ett great house.
Skötsel
På större egendomar och i familjer med mer än ett hus, kan det finnas en steward (eller, mer modernt, godschef) som ser över hela ledningen. I dag är det inte helt ovanligt bland familjemedlemmar att dela upp ansvaret.
Personal
Personal och deras arbetsuppgifter varierar mellan hushåll och arbetsgivarens beslut, men vanligtvis har personalen delats upp i avdelningar som leds av:
| Titel | Beskrivning |
|---|---|
| Butler | Leder hushållsarbetet på de flesta håll; ansvarar för skafferi, vinkällare och matsal. På mindre egendomar är butler också betjänter för herren i huset. Manlig personal rapporterar till honom. Butlern lyder ofta under herren i huset men rapporterar vanligtvis till frun i huset, ibland till hushållerskan. |
| Kokerska | Leder köksarbetet och kökspersonalen. Ibland finns en kock anställd med flera underställda linjekockar. Kocken rapporterar vanligtvis till frun i huset, ibland till hushållerskan. Om det är en kvinnlig kokerska tilltalas hon vanligtvis alltid med Mrs. ("Fru") oavsett äktenskaplig status. |
| Hushållerska | Ansvarar för huset och dess utseende; leder alla kvinnliga hushållsarbetare. I stora hushåll är det ibland butlern och kokerskan som rapporterar till hushållerskan. Om det är en kvinnlig hushållerska tilltalas hon vanligtvis alltid med Mrs. ("Fru") oavsett till äktenskaplig status. |
Övrig hushållspersonal
- Chaufför
- Sällskapsdam
- Guvernant
- Kammarjungfru
- Barnflicka
- Tutor
- Betjänt (Gentleman's gentleman)
Yngre hushållspersonal
- Footman
- Between maid (kallas också hall girl i framför allt USA)
- Hall boy
- Hembiträden
- kammarjungfrur
- housemaids
- parlourmaid
- kitchen maid
- laundry maid
- barnsköterska
- scullery maid
- still room maid
- Page
- Sömmerska
- Useful Man, kallas även houseman
Utomhuspersonal
En godschef har huvudansvar för marken och utomhusanläggningar (bassäng, cabana, stall, växthus etc.) vilka delas in i två avdelningar ledda av:
| Titel | Beskrivning |
|---|---|
| Huvudträdgårdsmästare | Ansvarar för mark runt huset; ansvarar för extra trädgårdsmästare eller säsongsanställda män och kvinnor vid skördetid eller plantering. |
| Stallmästare | Olika titlar används för den som ansvarar för djuren, framför allt de som används för fritidsändamål, som ridning, engelsk rävjakt eller hundavel. |
| Stuterimästare | |
| Master of the Horse | |
| Master of the Hounds | |
| Yrkesjägare |
Övrig utomhuspersonal
- Trädgårdsmästare
- Groundskeeper
- Stablehand
- Handyman
Skildring i fiktiva berättelser
Hierarkin bland personalen har ofta skildats i bland annat film och TV. Bland dem finns:
- Backstairs at the White House (miniserie)
- En förlorad värld (TV-serie)
- Conrad's Fate - Stallery Mansion är ett hushål med över tusen anställda.
- Downton Abbey (ITV-TV-serie)
- The Edwardian Country House
- Gosford Park
- Mansfield Park
- Återstoden av dagen (film)
- Servants (BBC-TV-serie)
- Förnuft och känsla (film)
- Herrskap och tjänstefolk ("Upstairs, Downstairs")
- You Rang, M'Lord?
Nämnvärda great houses
- Veliyaveettil /Valiyaveettil House Kerala, Indien
- Belcourt Castle
- Biltmore Estate
- The Breakers
- Eaton Hall (Cheshire)
- The Elms
- Hatfield House
- Hearst Castle
- Holkham Hall
- Hyde Park
- Lyndhurst
- Mansion House, London
- Marble House
- Moore Hall, County Mayo
- Moszna
- Rosecliff
- Rose Hall
- Syon House
- Westbury House
- Vita huset
Källor
- ^ Pakenham, Valerie (2001). The Big House in Ireland. Cassell. ISBN 0304354228
Se även
| ||||||||||||||
Media som används på denna webbplats
"The North Prospect of the Great House on St Augustines back in Bristoll, now Colstons Hospitall for Boys"
A Tudor-era mansion known as the Great House, used by Queen Elizabeth I in 1574 on a visit to the city. Edward Colston established his on Saint Augustine's Back, Bristol, at the site of the later en:Colston Hall (built in the 1860s).
Edward Colston's school for boys was housed in here between 1707 and 1861.