Grana Padano


Grana Padano är en italiensk hårdost jämförbar, men ej att förväxla, med Parmigiano-Reggiano. Grana Padano produceras i hela Podalen i fem regioner där nedanstående provinser äger rätt att tillverka den. Grana Padano är skyddad av italienska ursprungsmärkningen, Denominazione di Origine Protetta (DOP) sedan 1996.[1]
- Trentino-Alto Adige
Se även
- Lista över italienska ostar
Referenser
Noter
- ^ ”Grana Padano - Cheese.com” (på engelska). cheese.com. https://cheese.com/grana-padano/. Läst 17 november 2018.
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Grana Padano.
- Grana Padano
|
Media som används på denna webbplats
Författare/Upphovsman: Sinikka Halme, Licens: CC BY-SA 4.0
Grana Padano at Eataly in Stockholm
Författare/Upphovsman: Ingen maskinläsbar skapare angavs. Wikirog~commonswiki antaget (baserat på upphovsrättsanspråk)., Licens: CC BY-SA 3.0
Italian cheese Grana Padano : A storehouse of italian cheese Grana Padano.
Photo by Wikirog