Grönstedts

Grönstedts (Grönstedts Cognacshus) är ett ursprungligen svenskt varumärke för alkoholhaltiga drycker, ursprungligen cognac och punsch, numera även champagne. Grönstedts ägs sedan 2009 av det finska företaget Altia Corporation.[1]

Historik

Namnet Grönstedts kommer från vinhandlaren Johan Daniel Grönstedt, som var verksam i Stockholm och som 1846 köpte in och blandade sin första cognac under eget namn.[2][3] Efter Grönstedts död 1876 överlämnades verksamheten till Georg August Wilhelm Schuldheis. Som ett led i statens monopolisering av den svenska alkoholnäringen köpte statligt ägda Vin & Spritcentralen 1917 upp verksamheten.[4] 1931 övergick Grönstedts från att vara ett dotterbolag till att vara ett varumärke.[5]

Produktionen av Grönstedts har flyttat runt flera gånger. Länge låg den på Reimersholme, följt av Södertälje, Årsta och Sundsvall. 2008 flyttades blandningen och buteljeringen av Grönstedts från Sundsvall till Frankrike.[6][7]

Efter att Vin & Sprit såldes till franska Pernod Ricard 2008 var Grönstedts ett av de varumärken som Pernod Ricard tvingades sälja för att uppfylla krav från EU:s konkurrensmyndighet. Inledningsvis ville norska Arcus köpa Grönstedts[8], men denna affär fick 2009 nej från EU:s konkurrensmyndighet, eftersom Arcus redan ägde Braastad[9]. Grönstedts såldes 2009 istället till finska Altia.

Cognac

Numera blandas och buteljeras Grönstedtscognacen i Cognac-regionen i Frankrike.[2] Tidigare ägdes Grönstedts av Vin & Sprit, som importerade cognacsråvaran till Sverige, där den lagrades, blandades och buteljerades vid Vin & Sprits anläggning i Sundsvall.[10] Eftersom cognac sedan 1936 är en skyddad ursprungsbeteckning, har råvaran även tidigare varit fransk.

Ett antal olika cognacer saluförs under Grönstedtsnamnet. De vanligaste är Grönstedts *** (en VS), Grönstedts Monopol (en VSOP), Grönstedts VO, Grönstedts XO och Grönstedts Extra som alla ingår i Systembolagets bassortiment. Grönstedt tillverkar ibland även mer exklusiva cognacer i små serier.

Punsch

Question book-4.svg
Det här avsnittet behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2022-10)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Grönstedts punsch, ofta känd som Grönstedts Blå, skapades av Johan Daniel Grönstedt omkring 1834 på källaren Stiernan på Österlånggatan. Johan Daniel hade flera punchsorter av olika kvalitet i sortimentet och dessa hade varierande färger på etiketterna. Den blå – Prima Punsch – var den mest exklusiva och dyraste varianten. Punschen tillverkades inte åren 2006-2020.

Övriga drycker

Question book-4.svg
Det här avsnittet behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2022-10)
Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Grönstedts namn har tidigare även använts för portvin, främst Grådask, och för armagnac samt glögg.

Referenser

Noter

  1. ^ ”Grönstedts flyttar till Finland”. Cognac Society. 3 april 2009. http://blog.cognacsociety.se/nyhet/gronstedts-flyttar-till-finland/. 
  2. ^ [a b] ”Grönstedts Cognacskola”. Altia Academy. Arkiverad från originalet den 29 november 2014. https://web.archive.org/web/20141129085206/http://www.altiaacademywineclub.se/dryckesskolasprit/gronstedtscognacskola.5.792205f912c9699a03f800013609.html. Läst 21 november 2014. 
  3. ^ ”Historien om Grönstedts”. gronstedts.se. Arkiverad från originalet den 28 oktober 2014. https://web.archive.org/web/20141028114809/http://www.gronstedts.se/om-oss. Läst 24 november 2014. 
  4. ^ ”Vinet i Sverige”. Spritmuseum. Arkiverad från originalet den 29 november 2014. https://web.archive.org/web/20141129143846/http://spritmuseum.se/start/kunskap/dryckernas-historia/vinet-i-sverige/. Läst 21 november 2014. 
  5. ^ Vin & Sprit: Grönstedts Cognachus - Vin & Sprit gör entré, läst 12 mars 2009
  6. ^ nansen. ”The Absolut Company”. vinsprit.se. http://www.vinsprit.se/sv/Vara-drycker/Pressreleaser/19996/. 
  7. ^ ”SvD Näringsliv - affärsnyheter, börs och analys - nliv.se - SvD”. e24.se. http://www.e24.se/branscher/konsumentvaror/artikel_270011.e24. 
  8. ^ Grönstedts åter i svenska händer, Svenska Dagbladet 2008-12-12
  9. ^ Arcus nobbades Grönstedts, Svenska Dagbladet 2009-04-01
  10. ^ Vin & Sprit, Frågor och svar: Tillverkas Grönsteds i Sundsvall?

Se även

Media som används på denna webbplats

Question book-4.svg
Författare/Upphovsman: Tkgd2007, Licens: CC BY-SA 3.0
A new incarnation of Image:Question_book-3.svg, which was uploaded by user AzaToth. This file is available on the English version of Wikipedia under the filename en:Image:Question book-new.svg