Gefilte fisch

Gefilte Fisch eller Gefilte fish (jiddisch för "fylld fisk"), är en ashkenazisk-judisk fiskrätt. Till denna rätt brukar man äta chrein, en pepparrotsröra.

• Judiska köket.

• Dictionary of Jewish Words: A JPS Guide av Joyce Eisenberg, Ellen Scolnic

• Wikimedia Commons har media som rör Gefilte fisch.