Flatbröd

Flatbröd i en traditionell norsk brödkorg.

Flatbröd är ett ojäst, hårt, tunt bröd, som liknar svenskt hårt tunnbröd. Till skillnad från tunnbröd är flatbröd dock alltid ojäst.

Förutom i Norge förekommer brödtypen även i Bohuslän, Dalsland och de norrländska landskapen.

Se även

  • Torta (flatbröd)

Källor

Media som används på denna webbplats

Brødkorg.JPG
Författare/Upphovsman: Knut, Licens: CC BY-SA 3.0
Traditional Norwegian 'brødkorg' with 'flatbrød', d.e. 'Flat bread'