Fläskpannkaka

Fläskpannkaka är en typ av ugnspannkaka som förutom ägg, mjölk, vetemjöl och salt även innehåller stekta bitar av rimmat, rökt eller färskt sidfläsk. Smeten hälls i ugnens långpanna och gräddas i ugnen. Fläskpannkaka äts traditionellt med lingonsylt som tillbehör. I fransk fläskpannkaka ingår även lök, vitlök och persilja.[1]
Se även
Källor
Externa länkar
Media som används på denna webbplats
Författare/Upphovsman: Håkan Dahlström from Malmö, Sweden, Licens: CC BY 2.0
<a href="http://dahlstroms.com/" rel="nofollow">Håkan Dahlström Photography</a>