Färsbiff
Färsbiff är ett samlingsnamn på olika biffliknande maträtter innehållande färs. Färssorter och kryddor kan variera.[1]
Några exempel på färsbiffar är: pannbiff, köpenhamnsbiff, biff à la Lindström, pepparrotsbiffar, wienerkotletter, baconbiffar och färsfåglar.[1]
Se även
Källor
Media som används på denna webbplats
Författare/Upphovsman: Ankara, Licens: CC BY-SA 3.0
Pannbiff med potatis, vaxbönor, råröda lingon och rödgul trumpetsvamp.