Etylformiat
Etylformiat | |
Systematiskt namn | Etylformiat |
---|---|
Övriga namn | Etylmetanoat, Myrsyraetylester |
Kemisk formel | C2H5OCHO |
Molmassa | 74,08 g/mol |
Utseende | Färglös, lättflytande vätska |
CAS-nummer | 109-94-4 |
SMILES | CCOC=O |
Egenskaper | |
Densitet | 0,917 g/cm³ |
Löslighet (vatten) | 105 g/l |
Smältpunkt | -80 °C |
Kokpunkt | 54 °C |
Faror | |
Huvudfara | |
LD50 | 1850 mg/kg |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Etylformiat eller etylmetanoat är en ester av etanol och myrsyra med formeln C2H5OCHO. Det förekommer i många livsmedel och är framträdande i doften av rom och smaken av hallon.
Framställning
Etylformiat framställs genom reaktion mellan etanol (C2H5OH) och myrsyra (HCOOH).
Användning
Etylformiat används inom industrin som lösningsmedel för cellulosanitrat och cellulosaacetat. Det kan också användas i stället för aceton.
Det används i livsmedel som konstgjord arrak- och rom-essens och som fungicid i tobak.
Se även
Externa länkar
Källor
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia, Ameisensäureethylester, tidigare version.
Media som används på denna webbplats
W3C-validity not checked.
Structural formula of ethyl formate