Eterna

Eterna var en müsli som tillverkades av Semper från 1954[1]. Under en tid hette den Eterna Frukost.[2]

Eterna betyder eviglatin[3] och det är oklart varför müslin fått namnet.[3] Ursprungligen rekommenderade Semper den i filmjölk, kräm, mjölk, yoghurt och nyponsoppa.[2] Vid 1970-talets slut var Eterna en av Sveriges populäraste frukostflingor.[3] Vid den tidpunkten kallade Semper Eterna för "Sveriges nyttigaste frukostflinga".[1] Senare hårdnade konkurrensen från andra fling- och müslitillverkare och till slut upphörde produktionen av Eterna.

Semper Eterna innehöll 19 ingredienser: vetegroddar, skummjölkspulver, veteflingor, majsflingor, havreflingor, kornflingor, rostad råg, vasslepulver, honung, russin, druvsocker, råsocker, melass, mjölksyrad kalk, jod, maltextrakt, nypon, näringsjäst och dikalciumfosfat.[2] Receptet ändrades dock till 21 ingredienser där rostad råg, råsocker, melass, mjölksyrad kalk, maltextrakt och dikalciumfosfat ersattes med rågflingor, gul farin, brun farin, kalciumfosfat, vitaminer, lecitin, sojamjöl och järninnehållsdeklarationen.[3]

Referenser