Eau de Cologne

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-07) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Original-Eau de Cologne

Farina Haus

Reklam för 4711 på Köln Hauptbahnhof

Eau de Cologne (av franska eau de Cologne, "vatten från Köln") är en parfym som tillverkas genom upplösning i sprit av vissa flyktiga oljor.

Dess upphovsman var en italiensk parfymör, Giovanni Maria Farina, som på 1700-talet var bosatt i Köln. Han skapade ett väldoftande toalettvatten av örtextrakt, olja och sprit som kom att kallas "Eau de Cologne". Ett av de mest kända fabrikaten, som dock är en gammal förfalskning, är 4711. Giovanni Maria Farinas original sedan 1709 tillverkas och säljs fortfarande i Köln av Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz GmbH.^{[källa behövs]}

Tillverkning

Eau de Cologne tillverkas numera på många håll i världen och det existerar en otalig mängd recept på tillverkningen. Förr framställdes den mesta eau-de-colognen av vissa droger genom destillation med utspädd alkohol och tillsats av olika eteriska oljor med påföljande lagring.

Tillverkning av Eau de Cologne har från detta utvecklats till att eteriska oljor direkt löses i mer eller mindre utspädd alkohol. Som karaktäristiska eteriska oljor kan nämnas bergamott-, neroli-, citron- eller rosmarinolja. Även lavendelolja kan tillsättas i mindre mängd.

Ett absolut villkor för att uppnå en verkligt god produkt är att varan lagras under lång tid, varvid de olika parfymerna ”smälter samman”.^[1]

Källor

Giovanni Maria Farina http://www.farina1709.com

Noter

Köln Historik, stadsdelar Kölns historia · Colonia Claudia Ara Agrippinensium · Kurfurstendömet Köln · Deutz · Mülheim · Nippes · Rheinauhafen · Godorf · Lövenich · Bocklemünd/Mengenich · Niehl · Ehrenfeld Byggnader och torg Kölnerdomen · Köln Hauptbahnhof · Dombrücke · Hohenzollernbrücke · Kölns rådhus(de) · Kölns historiska stadsarkiv · Heinrich-Böll-Platz Kultur Dionysosmosaiken · Dreikönigenschrein · Römisch-Germanisches Museum der Stadt Köln · Wallraf-Richartzmuseet · Museum Ludwig · Käthe Kollwitzmuseet i Köln · Kolumbamuseet · Museum für Angewandte Kunst(de) · Prætorium, Köln · NS-Dokumentationszentrum der Stadt Köln(de) · Kölner Stadt-Anzeiger · The Photobook Museum Företag, institutioner Westwaggon · Waggonfabrik P. Herbrand & Cie · 4711 · Deutz AG · Kölns universitet · Kölns ärkestift · EU:s byrå för luftfartssäkerhet · Koelnmesse Övrigt Eau de Cologne · Kölsch · Kölns kollektivtrafik · Köln-Bonns flygplats