Eau-de-vie

Tre buteljer med eau-de-vie.

Eau-de-vie,[1] franska för "livets vatten" (efter latinets aquae vitae;[1] se akvavit), är i Frankrike en gemensam benämning på alla slags destillerade spritdrycker, oavsett råvaran. I Sverige är det benämning på varje konjaksliknande dryck, som inte är ren konjak i franska lagstiftningens bemärkelse.

I det svenska Systembolagets sortiment är "Eau-de-Vie" sedan 1922 varunamnet på ett enklare vindestillat, producerat i Frankrike för Vin & Sprit (artikelnummer 386).[2]

Se även

Referenser

Noter

Media som används på denna webbplats

Eaudeviebottles.jpg
Författare/Upphovsman: unknown, Licens: CC BY-SA 2.0